Pempek Amili, Pempek Asli Palembang Pakai Gabus Asli Cuma 2 Ribuan ! (Rekomendasi Kuliner Palembang)

SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Sudah bukan lagi rahasia umum ya temen makan kalau pempek itu selalu sukses membuat siapapun yang melihatnya merasa lapar.

Gimana nggak ? Rasanya yang gurih berpadu daging ikan serta ditambah "cuko" yang pedas manis pastinya bakal bikin ngiler tuh.

Memasuki pertengahan bulan Ramadhan 1443, tim Lemak Nian Oi dari Sriwijaya Post pun mutusin buat nyari pempek untuk buka puasa.

Pilihan kami pun jatuh ke Pempek Amili, sebuah UMKM khusus pempek yang berlokasi di Jalan OPI Raya Poros, No. 17A, Jakabaring, Palembang.

===

===

Meski sekilas sama seperti pempek pada umumnya, pempek yang ada di sini rupanya menggunakan ikan gabus asli yang tidak berbau dengan rasa yang gurih di mulut.

Kepada tim Lemak Nian Oi, Febri Julian Saputra selaku owner dari Pempek Amili mengatakan bahwa ia membuat sendiri semua pempek dan cuka pempek dengan resep asli yang sudah diturunkan turun temurun di keluarganya.

"Iyo kak, resep kito asli keluargo, racikan kito pun racikan asli keluargo dengan takaran yang sudah kito atur kak. Jadi rasonyo di lidah bener-bener pas," ujar pria yang juga akrab disapa Mang Feb ini.

"Apolagi kak, cuko kito ni Alhamdulillah la banyak yang bilang enak nian kak, pas samo pempeknyo. Jadi warga Palembang yang lain patut cubo kak."

===

===

Di kedainya, Mang Feb menjual beberapa jenis pempek lho, mulai dari pempek kecil yang dibandrol Rp 2 ribu saja dan pempek telur besar (kapal selam) dengan harga Rp. 12.500.

Pempek kecil yang dijual juga bervariasi temen makan, mulai dari telur kecil, adaan sampai lenjer kecil dan kulit.

"Kito jugo terimo pesanan kak dari jam 9 pagi sampe jam 9 malem, baek untuk dikonsumsi dewek atau nak dikirim ke luar kota, Insya Allah biso kak," ujar Mang Feb.

Tertarik mencoba ? Temen makan bisa langsung datang ke lokasinya di kawasan OPI Jakabaring atau dengan menghubungi nomor 0821-8555-9921.

===