Lima Rekomendasi Menu Buka Puasa, Ada Makanan Khas Palembang hingga Menu Asal Malaysia

SRIPOKU.COM - Menu berbuka puasa biasanya beraneka ragam setiap harinya.

Selain menu utama, biasanya penganan kecil atau kudapan bercita rasa manis atau asin dijadikan menu pembuka.

Berikut ini lima menu rekomendasi berbuka mulai menu khas Palembang hingga dari negara tetangga:

1. Pempek

Bagi warga Palembang, tiada hari tanpa pempek.

Begitu pula saat Ramadan, penganan kecil yang terbuat dari tepung tapioka dan daging giling ini selalu ada di meja makan.

Ada beragam pilihan pempek yang bisa dijadikan menu untuk berbuka.

Ada pempek lenjer, adaan, keriting, kulit, bulat hingga pempek jenis kapal selam yang bisa dinikmati.

Eits, pastikan tak berlebihan ketika mengirup cuko, ya, agar tak sakit perut!

2. Nagasari

Kue yang berbahan tepung beras, tepung tapioka dan pisang ini masih menjadi salah satu kue favorit untuk berbuka.

Kue ini merupakan kue tradisional yang mudah didapat.

Harganya pun tergolong murah karena biasanya dijual Rp1.000 per buah.

3. Kue Gonjing

Kue gonjing adalah salah satu makanan atau camilan khas Kabupaten Empatlawang Provinsi Sumatera Selatan.

Kue gonjing ini bisa ditemui di pasar-pasar yang antara lain ada di Kecamatan Muara Pinang, Pendopo, Lintang Kanan dan Tebing Tinggi, Kabupaten Empat Lawang.

Kue gonjing merupakan kue yang menggunakan tepung beras dan kelapa parut sebagai bahan utamanya.

Umumnya ada beberapa pilihan rasa pada kuw gonjing. Seperti original (gonjing yang biasa dijual di pasar), tape singkong, gula merah, dan durian.

4. Serabi

Kue tradisional khas Surakarta ini sebenarnya sudah banyak dijual di kota-kota lain di Indonesia.

Serabi biasa dimasak di atas tungku dengan berbagai topping. Sekarang, Anda bisa menemukan serabi dengan topping coklat, keju, pisang, nangka, sampai dengan sosis.

Dengan rasa yang gurih, serabi ini terasa sangat cocok berpadu dengan topping yang manis atau asin.

Kue ini sangat nikmat bila disantap dalam keadaan hangat.

5. Karipap

Karipap merupakan kudapan dengan rasa gurih yang berasal dari Kuala Lumpur, Malaysia. 

Karipap terdiri dari dua bagian yaitu kulit dan isian. Bahan kulit terdiri dari tepung terigu, telur, air es, garam, mentega, jeruk lemot dan margarin pastry.

Sementara bahan isian merupakan tumisan daging ayam, wortel, kentang dan bawang bonbai yang sebelumnya telah diberi bumbu kari dan gula, garam, daun kari, bawang merah, dan bawang putih.