Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Nasi Kuning, Ide Bagus Kelola Sisa Nasi Tumpeng, Enak dan Garing, Begini Caranya

Kali ini Sripoku.com akan menyajikan resep membuat pempek berbahan nasi kuning sisa tumpeng.

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Cookpad.com/Niung Niung
Resep pempek nasi kuning tumpeng 

SRIPOKU.COM - Ada banyak resep membuat pempek khas Palembang.

Kali ini Sripoku.com akan menyajikan resep membuat pempek berbahan nasi kuning sisa tumpeng.

Dikutip dari resep Niung-Niung pada laman Cookpad.com, berikut resep pempek nasi kuning

Bahan-bahan

  • 300 gr nasi kuning sisa semalem
  • 2 btg daun bawang potong- potong
  • 1 btr telur
  • 100 ml air panas
  • 3 sdm tepung sagu
  • 1 sdt garam halus
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk

Langkah membuatnya:

  1. Didalam wadah masukkan nasi kuning sisa semalam, tambahkan air panas diam kan hingga airnya menyerap ke nasi.
  2. Tambahkan potongan daun bawang aduk rata, tambahkan telur aduk rata, tambahkan tepung sagu, garam kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata.
  3. Siapkan cetakan alasin plastik oles sedikit minyak, masukkan adonan pempek cetakan ratakan, kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit.
  4. Angkat dinginkan.
  5. Keluarkan dari cetakan potong-potong.
  6. Goreng dan sajikan bersama cuko pempek.

(*)

 

 

Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved