Tips Kesehatan
Manfaat Kuaci alias Biji Bunga Matahari, Obati 11 Penyakit Berbahaya, Bisa Jaga Kesehatan Jantung
Bentuknya yang kecil dan super mini dibandingkan kacang-kacang jenis lain ini ternyata punya segudang manfaat yang tidak diduga-duga.
Penulis: Nadyia Tahzani | Editor: Welly Hadinata
lihat foto
Antioksidan yang ditemukan dalam biji bunga matahari dimanfaatkan untuk perbaikan DNA dan bekerja untuk memperlambat pertumbuhan sel kanker bermutasi.
6. Menurunkan kolesterol
Kandungan pitosterol yang terdapat pada kuaci juga sangat ampuh untuk menghancurkan lemak dalam tubuh.
Nah, jika Anda suka mengonsumsi kuaci, maka ada peluang besar untuk terhindar dari gangguan kolesterol tinggi dan obesitas.
Untuk diketahui, hanya dengan mengonsumsi 100 gram kuaci saja, sama artinya dengan menambah 410-413 mg pitosterol untuk melawan lemak-lemak jahat yang ada di dalam tubuh.
7. Menyehatkan kulit
Kandungan vitamin E dan magnesium dalam kuaci juga dapat meyehatkan kulit.
Magnesium juga bermanfaat bagi kulit dalam sintesis DNA dan RNA yang mencegah penuaan.
Selain itu, seng pada kuaci juga membantu mencegah timbulnya jerawat.
Vitamin E pada kuaci juga membantu mencegah radikal bebas yang bisa menimbulkan penuaan dini pada kulit.
Kuaci juga mengandung asam lemak esensial seperti asam linolenat, asam oleat dan palmitat, yang membantu dalam pembentukan kolagen dan elastin, memberikan kehalusan pada jaringan kulit.
Seng dalam kuaci juga dapat membantu mengubah triptofan menjadi serotonin, yang kemudian diubah menjadi melatonin, hormon yang mengatur siklus tidur.
Kualitasi tidur yang baik telah dikaitkan dengan kulit yang sehat.
8. Baik untuk kesehatan jantung
Makan seperempat cangkir kuaci setiap hari mampu menjauhkan diri dari penyakit jantung.
