Breaking News:

Mengapa Disebut Pempek Kapal Selam, Dulu Pempek Telok Besak, Ini Asal-usul Penyebutannya!

Pempek kapal selam adalah jenis pempek yang menyerupai kantung, dengan isian telur di dalamnya.

Penulis: Welly Hadinata | Editor: Welly Hadinata
Kolase Sripoku.com
Pempek Kapal Selam 

Namun di balik kenikmatan pempek kapal selam, diperlukan ketelitian tingkat tinggi saat membuatnya.

Pempek kapal selam sejatinya dibentuk layaknya kantung, kemudian dimasukkan telur mentah.

Kantung pun ditutup dengan cara tertentu.

Jika adonan pempek terlalu tipis atau tak tertutup rapat, maka isian telur mentah di dalam akan bocor dan pempek kapal selam akan gagal.

Oleh karena itu, pembuat pempek kapal selam biasanya telah handal atau biasa membuat pempek. 

Pempek sendiri memiliki banyak jenis.

Selain kapal selam ada jenis pempek telok, pempek lenjer, pempek pistel, pempek tahu (model), pempek sang kerupuk, pempek tunu, dan pempek lenggang.

Kumpulan Resep dan Cara Pembuatan Aneka Jenis Pempek Palembang, Dilengkapi Resep Cuko, Dijamin Anti Gagal!

Kumpulan resep membuat pempek semua jenis khas Palembang asli anti gagal dan alot, selamat mencoba!

Kelezatan pempek sudah tidak bisa diragukan lagi. 

Pempek khas Palembang sendiri memiliki banyak jenis dan cara pembuatan yang berbeda-beda.
Namun sudah tentu buatan pempek orang Palembang asli berbeda dengan orang lain di luar daerah Palembang.
Berikut ini tutorial membuat pempek khas Palembang:
Bahan-bahan:
500 gr Ikan Tenggiri
2 butir Bawang Putih
120 gr Tepung Sagu
60 gr Tepung Terigu
300 ml Air
Garam
Lada
Gula
Telur untuk isian
Cara Membuat
Halaman
1234
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved