Breaking News:

Pempek Palembang

Bosan dengan Menu Lebaran? Yuk Coba Resep Membuat Pempek Sutra yang Enak dan Simpel, Bikin Ketagihan

Cara membuat pempek sutra yang enak dan lembut dijamin ketagihan, simak ini bahan dan caranya

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Istimewa
Ilustrasi cara membuat pempek sutra tanpa ikan, lembut dan enak. 

7 bahan-bahan yang digunakan membuat pempek sutra

Putih telur - 700 ml.
tepung kanji - 350 grm.
garam - 1 sdt.
kaldu ayam bubuk - 1 sdt.
gula pasir - 1 sdt.
lada bubuk - 1/2 sdt.
bawah putih haluskan - 8 siung.

7 langkah membuat membuat pempek sutra
Masukan tepung kanji dan bumbu,aduk sampai rata.
Tambahkan putih telur dan aduk adonan sampai homogen,tidak ada tepung yang bergerindil.
Adonan yang sudah homogen disaring, agar adonan licin rata ketika masuk ke plastik..
Siapkan plastik es mambo yang sudah diisi minyak sedikit,kemudian ratakan minyak ke dalam plastik. (Agar adonan mudah dikeluarkan ketika sudah matang).
Aduk adonan dengan sendok kemudian isi adonan pempek sesuai ukuran yang diinginkan isi sampai adonan habis.
Siapkan panci yang sudah diisi air,sebelum mendidih masukan adonan pempek yang sudah dibungkus. Didihkan sampai 20 menit.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.(plastiknya jangan lupa dibuka ) dan pempek siap digoreng.

Nah, itu tadi bahan dan cara membuat pempek sutra. Pempek sutra enak disantap dalam keadaan panas bersama cuko pempek.

Agar pempek sutra tetap awet, kamu bisa simpan di lemari es, jika ingin makannya kembali, kamu tinggal potong-potong pempek lalu digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat pempek sutra ini.

Silahkan dicoba, semoga berhasil dan selamat mencicipi.

Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved