Breaking News:

Pempek Palembang

Menu Lebaran Idul Adha, Begini Resep Membuat Pempek Palembang, Pakai Ikan Gabus Dijamin tidak Bau

Jadi menu andalan Idul Adha begini resep membuat pempek Palembang dari ikan gabus

Penulis: pairatkhadafi | Editor: pairat
Tribunnews.com
Pempek Palembang 

SRIPOKU.COM - Pempek merupakan salah satu makanan khas Kota Palembang.

Umumnya pempek terbuat dari bahan dasar tepung sagu dan ikan giling serta bumbu lainnya.

Ada berbagai jenis ikan yang bisa dijadikan bahan baku pembuatan pempek Palembang.

Seperti ikan tenggiri, ikan kakap, ikan sarden dan ikan gabus. Setiap ikan menghasilkan aroma, warna dan rasa tersendiri.

Nah, kali ini Sripoku.com akan menyajikan resep membuat pempek berbahan dasar ikan gabus yang antigagal, tanpa MSG, rasanya enak dan tidak keras.

Ilustrasi penampakan pempek yang terbuat dari bahan dasar ikan gabus.
Ilustrasi penampakan pempek yang terbuat dari bahan dasar ikan gabus. (simakterus.com)

Baca juga: Disiram Cuko Pempek, Begini Resep Membuat Rujak Mie Wong Palembang, Rasa Pedas Gurih Bikin Ketagihan

Seperti dikutip Sripoku.com dari resep Bunda Ika pada laman Cookpad.com, berikut resep membuat pempek ikan gabus antigagal:

500 gr Ikan gabus segar digiling

450 gr sagu (tapioka)

25 gr garam halus

5 siung bawang putih

Halaman
123
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved