Breaking News:

Pempek Palembang

Resep Pempek Terasi, Cemilan Baru Cocok untuk di Rumah, Mudah Dibuat dari Bahan Low Budget

Nah, berikut ada resep membuat pempek tanpa menggunakan ikan, namun aroma ikan justru didapat dari bahannya terasi.

Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Welly Hadinata
Cookpad.com/Mutrikah
Ilustrasi pempek terasi dan cuko pempek. 

SRIPOKU.COM - Pempek adalah salah satu kuliner khas wong Palembang.

Tak heran nyaris setiap sudut di Kota Palembang ditemukan penjual pempek, mulai dari kaki lima hingga dijual di resto-resto mahal.

Pempek pun ada berbagai macam, mulai dari yang berbahan ikan hingga tanpa menggunakan ikan.

Pempek tanpa ikan familiar dengan sebutan pempek dos.

Nah, berikut ada resep membuat pempek tanpa menggunakan ikan, namun aroma ikan justru didapat dari bahannya terasi.

Wah seperti apa rasanya pempek terasi?

Dikutip Sripoku.com dari resep Mutrikah pada laman Cookpad.com, berikut resep membuat pempek terasi enak ala rumahan yang low budget:

Bahan membuat pempek terasi:

1 gelas munjung terigu
1 gelas munjung tepung tapioka/kanji
1 sashet kecil terasi
4 siung bawang putih
1 bungkus roico
1/2 sendok makan garam

Bahan cuko pempek

Halaman
12
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved