Ayam Masak Nanas, Menu Makan Siang Bernuansa Hawaii, Layak Dicoba, Gampang Bikinnya
Cara bikinnya, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang. Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
lihat foto
SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Di saat kita mash WFH (berdiam di rumah) saat seperti ini, bisa bosan jika tidak diiringi dengan kegiatan lain.
Misalnya saja memasak.
Masak apa ya enaknya?
Ayam masak nanas.
Begini resepnya.
Bahan:
250 g ayam fillet, potong memanjang
50 g paprika merah, potong memanjang
50 g paprika hijau, potong memanjang
100 g nanas, kupas, potong segitiga
50 g kacang mede panggang
2 sdm minyak goreng
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 bh bawang bombai, iris
100 ml saus bangkok
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
100 ml air
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.
Masukkan ayam, masak sampai ayam berubah warna.
2. Tambahkan semua paprika, saus bangkok, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
Tuang air, aduk rata, masak sampai mengental.
3. Terakhir masukkan potongan nanas dan kacang mede, aduk rata.
Angkat dan sajikan hangat.
