Jangan Lagi Simpan Tomat di Kulkas, Bahaya bagi Kesehatan Tubuh, Ini Simak Penjelasan Peneliti

SRIPOKU.COM - Tomat adalah salah satu jenis sayuran yang kerap dijadikan bahan untuk memasak.

Atau juga bisa dijadikan sebagai buah untuk dibuat jus atau minuman.

Umumnya ada dua jenis tomat, tomat sayur dan tomat buah. Semuanya sama-sama memiliki manfaat yang bagus untuk kesehatan.

Bagi sebagian Moms mempunyai stok tomat di rumah adalah kewajiban.

Apalagi bagi Moms yang suka membuat jus tomat rumahan, pasti ada banyak sekali tomat di rumah.

Di tengah pandemi seperti ini sulit untuk Moms bolak-balik ke pasar hanya untuk membeli tomat.

Karena tempat yang bisa menimbulkan kerumunan rentan menjadi tempat penyebaran Covid-19, makanya biasanya Moms sering membeli tomat dalam jumlah banyak agar tak bolak-balik ke pasar.

Agar tak cepat busuk, biasanya Moms menyimpannya di kulkas.

Tapi tahukah Moms jika menyimpan tomat di dalam kulkas adalah cara yang salah?

Baca juga: Mimpi Dapat Rambut 2 Hari Berturut-turut, Kepergian Mbak You Sudah Dirasakan Keluarga: Secepat Ini

Ya, baru ini ahli mengetahui bahwa menyimpan tomat di dalam kulkas merupakan cara yang salah.

Karena ini bisa menghilangkan senyawa baik dalam tomat.

Seperti yang kita tahu, tomat ini baik untuk kesehatan.

Karena tomat kaya flavonoid dan phyto chemical lain yang memiliki sifat anti karsogenik dan menyehatkan lainnya.

Tomat juga mengandung banyak nutrisi seperti, asam alpha-lipoic, lycopene, kolin, asam folat, betakaroten, lutein dan volatile.

Nah, ada yang spesial dari senyawa volatile ini.