Oseng Sawi Putih, Menu Makan Siang Bersama Keluarga yang Layak Dicoba

SRIPOKU.COM, JAKARTA - Tentu sebagian dari kita bertanya dalam hati, mau masak dan makan apa kita hari ini.

Tak usah bingung apalagi sampai panik.

Coba saja  resep oseng sawi putih yang lezat dan praktis bikinnya.

Menambahkan juga potongan tahu dan telur agar masakan lebih bergizi. 

Kamu bisa membuat oseng sawi putih untuk menu makan siang simpel.

Bahan:

250 gram sawi putih, potong 4 cm
1 buah tahu takwa, potong kotak kecil, goreng
2 butir telur, kocok lepas
4 siung bawang putih, cincang halus
½ buah bawang bombai
3 buah cabai merah, iris panjang
5 buah cabai rawit merah, haluskan kasar
6 batang kucai, potong 4 cm
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap ikan
½ sdt merica bubuk
¼ sdt garam
2 sdm margarin, untuk menumis

Cara membuat 

1. Siapkan penggorengan dan panaskan dengan menambahkan 1 sdm margarin, masukkan telur, aduk rata. 

Sisihkan.

2. Tambahkan bawang bombai dan bawang putih, tumis sampai harum.

3. Masukkan potongan tahu, sawi putih, cabai merah, cabai rawit, saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, garam, dan gula pasir. 

Aduk rata.

4. Masukkan potongan kucai dan telur, aduk sebentar. 

Angkat dan sajikan.

https://www.kompas.com/food/read/2021/06/15/100300675/resep-oseng-sawi-putih-menu-makan-siang-simpel