Breaking News:

Kuliner

Sejarah Pempek Kapal Selam yang Jadi Makanan Khas Palembang, Berukuran Unik 'Tenggelam' saat Dibuat

Berbeda dengan ukuran pempek pada umumnya, pempek kapal selam memiliki ukuran yang lebih besar.

Kolase Sripoku.com
Pempek Kapal Selam 

SRIPOKU.COM - Salah satu makanan khas Palembang yang namanya kerap disorot adalah Pempek Kapal Selam.

Bagaimana tidak, bila orang yang tak mengetahui sejarah pempek kapal selam, pasti akan bingung dengan namanya yang tak biasa.

Mendengar kata pempek, sudah pasti banyak orang menyebut jika itu merupakan makanan khas Palembang, Sumatera Selatan.

Pempek sendiri diketahui ada banyak jenis, misalnya saja pempek keriting, pempek kulit dan pempek kapal selam.

Sebenarnya, jenis-jenis pempek hanya dibedakan oleh isi dan bentuknya.

Sementara itu bahan dasarnya masih digunakan dengan bahan yang sama yakni, sagu dan juga ikan.

Namun ada satu jenis pempek yang namanya menjadi sorotan lantaran berbeda.

Yakni pempek kapal selam atau pempek telur besar (dalam bahasa Palembang pempek telok besak).

Berbeda dengan ukuran pempek pada umumnya, pempek kapal selam memiliki ukuran yang lebih besar.

Pempek kapal selam ini berisi satu buah telur utuh.

Halaman
1234
Penulis: Shafira Rianiesti Noor
Editor: Welly Hadinata
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved