Tips Cara Membuat Gorengan tanpa Khawatir Risiko Kolesterol, Dijamin Sehat dan Aman Buat Keluarga

SRIPOKU.COM - Gorengan adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan dalam sehari-hari.

Tak jarang orang menyebut gorengan adalah makanan favorit sejuta umat.

Pasalnya pada pagi hari saja pasti sudah tersedia kopi dengan gorengan di meja makan kita.

Tidak hanya itu, di siang hari bahkan kadang disantap di malam hari.

Ternyata cara membuat gorengan agar terhindar dari risiko kolesterol gampang banget, lho!

Tinggal ikuti cara membuat gorengan ini, dijamin kesehatan kita bisa terjaga.

Pastikan simak langkah-langkah cara membuat gorengan ini supaya kolesterol tak nyantol di tubuh!

Penasaran kan bagaimana cara membuat gorengan dengan cara tepat dan terhindar risiko kolesterol?

Yuk ikuti cara berikut ini.

Tapi, gorengan pun menimbulkan kekhawatiran tersendiri untuk yang memakannya.

Apalagi risiko berbagai penyakit berbahaya, salah satunya risiko kolesterol.

Kolesterol pada gorengan bisa didapat dari lemak jenuh pada minyak.

Nah, Dr Reisa Broto Asmoro punya tips aman menikmati gorengan tanpa harus takut akan kena kolesterol.

Bagaimana bisa, ya?

Makan Gorengan Boleh, Asal...

Kolase Sajian Sedap

Tips aman makan gorengan Dr Reisa

Hampir semua orang menyukai gorengan tak terkecuali seorang dokter.

Meskipun kelihatannya menganut hidup sehat, tapi pasti ada kalanya mereka juga ingin makan makanan pinggir jalan juga loh.

Apalagi makanan pinggir jalan di Indonesia semuanya nikmat.

Tapi itu semua tergantung dari bagaimana cara kita menikmatinya sehingga tetap aman bagi tubuh.

Suatu waktu, Ia juga ingin menikmati gorengan.

Yang unik, Ia membuat pisang goreng ala Manado yang dinikmati menggunakan sambal.

Tapi sebagai dokter, Ia juga membagikan tips aman untuk menikmati gorengan yang terkenal tidak sehat.

Cara Membuat Gorengan yang Aman

Dikatakannya, makan gorengan boleh-boleh saja, tapi jangan terlalu banyak dan tahu menyiasati cara sehat menyantapnya.

Pertama adalah pastikan kita menggoreng gorengan sendiri dengan menggunakan minyak yang masih baru.

Itu karena minyak baru bebas dari akrilamida yang sifatnya bisa memicu kanker.

Jangan gunakan minyak yang warnanya sudah gelap, keluar asap dari penggorengan, berbau tengik atau menyengat, dan bertekstur kental karena bisa membuat tenggorokan jadi gatal.

Kemudian angkat gorengan tepat saat sudah matang karena makin panas suhu minyak, maka semakin banyak akrilamida yang terbentuk.

Selain itu, minyak goreng yang dipanaskan terlalu tinggi bisa menghasilkan zat radikal bebas dan memicu terjadinya kanker.

Jangan lupa meniriskan gorengan dengan benar dengan cara diberdirikan dan menempelkan sisa-sisa minyak ke tisu sebelum dikonsumsi.

Kalau mau lebih sehat, kita bisa menggunakan minyak zaitun  yang memang diperuntukkan untuk menggoreng.

Minyak dari bunga matahari dan kedelai juga direkomendasikan Dr Reisa karena mengandung omega-6 yang tinggi.

Nah bagaimana? Tipsnya berguna banget, kan?

Bisa langsung dicontoh di rumah, nih!

Dengan begini makanan tak hanya enak, tapi aman untuk dikonsumsi keluarga.

Artikel ini telah tayang di Sajiansedap,Grid.ID dengan judul Harganya Murah Meriah, Begini Cara Membuat Gorengan Agar Tak Khawatir Risiko Kolesterol, Mudah Banget Ternyata

Baca juga: Ide Menu Sarapan Besok: Resep Nasi Goreng Tom Yam, Sajian Praktis dengan Citarasa Pedas Gurih Lezat!

Baca juga: Resep Bakmi Kuah Ayam Suir, Sajian Lezat Cocok untuk Menu Sarapan atau Santap Siang