Breaking News:

Serba Serbi Imlek

Bukan Cuma Kue Keranjang, Miliki Cita Rasa Manis Kue Ini Juga Disajikan di Perayaan Tahun Baru Imlek

Jelang perayaan tahun baru Imlek, berikut makanan khas Imlek yang biasanya akan ada suguhan selain kue keranjang juga ada Kue bulan atau Moon Cake

SRIPOKU.COM/JATI PURWANTI
Pemilik usaha Dapur Mommy Lia saat memperlihatkan kue bulan buatannya, untuk disajikan pada perayaan tahun baru Imlek 

SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Jelang perayaan tahun baru Imlek, berikut makanan khas Imlek yang biasanya akan ada suguhan wajib berupa kue keranjang.

Rupanya, terdapat kue lainnya yang juga disajikan sebagai penganan pada perayaan tersebut.

Kue bulan atau Moon Cake juga termasuk makanan khas Imlek

Pemilik usaha Dapur Mommy Lia yang menyediakan Moon Cake ini, untuk para pelanggan yang cinta akan makanan khas Imlek.

Lia menyebutkan, kue ini terbuat dari adonan terigu, telur, soda kue, gula sirup, dan isian kacang merah atau kacang hijau.

Kue ini bercita rasa manis, bagian luar kue renyah dan tekstur dalam kue terasa lembut karena isian dari kacang yang dihaluskan.

"Sebenarnya kue ini ada di bulan September, sewaktu bulan purnama tapi kalau Imlek juga sering disajikan," ujar Elia di dapur pembuatan kue di Jalan Semeru, Palembang, Selasa (2/2/2021).

Baca juga: Beli Pernak Pernik Imlek di Pasar Glodok Jakarta Barat

Baca juga: JELANG Imlek 2021 Termasuk Tikus & Macan, 3 Warna Ini Akan Mendatangkan Keberuntungan Lebih

Ibu tiga putri ini mengaku, kue bulan buatannya tak diberi pengawet berupa air Ki, sehingga hanya bisa bertahan selama satu pekan saja.

Ini tentu berbeda dengan kue lain di pasaran, yang usianya bisa mencapai hingga satu bulan.

Adapun harga satuan kue ini dibanderol Rp35 ribu per buah, sedangkan untuk parsel atau hampers dengan isi empat buah kue dihargai Rp135 ribu.

Halaman
12
Penulis: Jati Purwanti
Editor: adi kurniawan
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved