Trik Membuat Bawang Goreng Renyah Anti-Melempem dan Tahan Lama, Simak Bahan & Cara Membuatnya
Trik Membuat Bawang Goreng Renyah Anti-Melempem dan Tahan Lama, contek tips membuat bawang goreng supaya hasil buatan kita renyah.
lihat foto
Teksturnya yang renyah serta rasa yang gurih membuat bawang goreng menjadi topping yang sangat digemari semua orang.
Tak hanya memperkuat aroma dan menambah cita rasa saja, tapi juga mempercantik tampilan makanan.
Namun, membuat bawang goreng ternyata gampang-gampang susah.
Bila digoreng sebentar, tidak kering dan tidak garing. Sementara jika terlalu lama, bawang goreng bisa jadi gosong.
Yuk, contek tips membuat bawang goreng supaya hasil buatan kita renyah.
Baca juga: Resep Lele Rica-rica Enak, Cita Rasa Pedas Gurih Bikin Makan Siang Keluarga Makin Lahap
Baca juga: Resep Tahu Cabe Garam ala Restoran, Rasa Pedas Gurih Bisa Jadi Camilan atau Lauk di Rumah
Hal yang harus diperhatikan sebelum menggoreng bawang adalah trik memilih bawang. Bila untuk dibuat bawang merah goreng, gunakan bawang merah ukuran besar.
Tak hanya itu, agar lebih renyah tahan lama, gunakan bawang merah yang segar dan kadar airnya rendah.
Pilihlah jenis bawang Sumenep atau Brebes karena keduanya kadar airnya cenderung sedikit.
Rasanya yang manis sangat cocok dan endes untuk dibuat menjadi bawang goreng.
Nah, jika sudah mendapatkan bahan bakunya, tinggal dikupas dan diiris. Sudah siap menggorengnya?
Bawang goreng akan lebih renyah bila diiris tipis dan dibubuhi sedikit tepung maizena agar menambah kesan kriuk.
Lalu goreng dengan menggunakan minyak yang agak banyak agar bawang terendam dengan sempurna.
Jangan lupa untuk meniriskannya agar minyak tidak menyerap dan membuat bawang goreng melempem.
Selamat mencoba!
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang Nova.id dengan judul Begini Trik Membuat Bawang Goreng Renyah Anti Melempem dan Tahan Lama
Baca juga: PEMBELI Tercengang, Harganya Murah dan Lezat: Bule Belanda Buka Warung Mie Ayam :Lucu Aja
Baca juga: Resep Opor Kuning Ikan Mas, Menu Makan Siang Nikmat dengan Ciri Khas Kuah Santan Gurih
