Mie Rebus Kuah Yangnyeom Jang, Aduh Sedapnya, Mau Coba? Ini Resepnya

Saus ini terbuat dari kecap, minyak wijen, gochugaru, dan bahan lainnya.  Jadilah rasa saus ini terdiri dari rasa pedas, sedikit manis, serta gurih.

Editor: aminuddin
kompas.com
Yangnyeom jang 

½ sdt cuka beras, bisa diganti dengan 1 sdt air perasan lemon atau jeruk nipis

2 sdt gochugaru atau bubuk cabai

2 sdt biji wijen sangrai

½ sdt madu

1 siung bawang putih, cincang

1 daun bawang, cincang

Cara membuat :

1. Campurkan semua bahan sesuai dengan urutan. 

Aduk-aduk hingga tercampur.

2. Tuang ke dalam mangkuk kecil dan sajikan untuk digunakan.

Catatan: Dilansir dari Healthline, kamu bisa mengganti cuka beras dengan air perasan lemon atau jeruk nipis. 

Itu karena lemon dan jeruk nipis memiliki rasa yang asam dan bisa meniru keasaman cuka beras.

Mudah bukan?

Selamat mencoba ya.

https://www.kompas.com/food/read/2021/01/17/140900475/resep-bumbu-korea-yangnyeom-jang-bisa-untuk-kuah-atau-cocolan 

Sumber: Kompas.com
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved