Breaking News:

Kuliner

Kumpulan Cara Buat Kue Lapis Cemilan Khas Indonesia, dari Bahan Sederhana Dijamin Praktis Anti Gagal

Kue lapis pun juga mudah ditemui, maka kue ini pun sering dijadikan menu makanan saat sedang ada acara ataupun sekedar cemilan di rumah.

Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Welly Hadinata
Kue Lapis Sagu 

Bahan B:
- 50 gr tepung protein rendah
- 10 gr repung maizena
- 15 gr susu bubuk
- Ayak semua bahan menjadi 1 wadah

Bahan C:
- 150 gr Butter/Margarine 1:1
- 2 sdm susu kental manis

Cara membuat:
- Kocok/Mixer bahan C sampai rata dan lembut, sisihkan

- Kocok/Mixer bahan A, kuning telur dan gula halus dengan speed sedang sampai gula larut, tambahkan rhum, vanilla extract dan SP jika pakai, lalu mixer kembali speed tinggi sampai benar-benar terasa kental pucat mengembang.

- Masukkan semua bahan B yang sudah diayak kewadah bahan A, aduk pelan-pelan.

- Kemudian tuang adonan kewadah bahan C/mentega yang sudah dikocok, aduk sampai rata.

- Tuang keloyang persegi ukuran 22cm/23 cm yang sudah dialasi kertas yang diolesi mentega pd sekeliling loyang.

- Oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 10 menit kemudian naikkan menjadi 190 derajat Celcius selama 10 menit lagi.

- Total dioven 20 menit api atas bawah.

Bahan lapisan untuk coklat
Bahan A:
- 15 butir kuning telur
- 125 gr gula halus
- 1 sdt SP
- 1 sdt rhum bakar

Halaman
1234
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved