Agar tak Ketipu, Manis atau tidak Rambutan yang Kita Beli, Coba Simak Dua Tips Berikut

SRIPOKU.COM, JAKARTA - Anda boleh jadi sudah kenal dengan buah rambutan bukan?

Saat musimnya tiba, anda pencinta rambutan bakal menjajalnya.

Membeli rambutan, entah di tengah kota atau pinggirannya.

Rasanya yang manis bikin ketagihan untuk terus mengudapnya.

Nah, supaya anda tidak merasa tertipu, manis atau tidak rambutan yang dibeli itu, coba lakukan dua hal berikut ini.

1. Perhatikan jenisnya

Rambutan memiliki jenis yang beragam dan tidak bisa diprediksi rasa dari penampilan luarnya.

Masing-masinh jenis rambutan memiliki karakter rasa dan tekstur daging yang khas.

Sebagai contoh, jenis rambutan rapiah.

Rambutan jenis ini memiliki penampilan luar kurang menggoda.

Warna kulit hijau, ukurannya tidak terlalu besar bahkan cenderung kecil.  

Rambutan ini juga tidak memiliki rambut tebal dan panjang.

Namun, rasa rambutan rapiah terkenal manis legit.

Dagingnya tidak melekat di biji, serta memiliki kandungan air yang sedikit.

Lalu, ada rambutan binjai yang memiliki ukuran yang sedang dan penampilannya lumayan menarik.

Dagingnya legit, tidak telalu basah, manis, dan tidak melekat di biji.

Varian lain ada rambutan aceh.

Rambutan jenis ini memiliki ukuran buah yang relatif besar.

Daging yang tidak menempel di biji, tetapi airnya cukup banyak.

2. Pilih Rambutan Lokal

Rambutan lokal memiliki rasa yang khas.

Setiap jenis varian rambutan lokal memiliki rasa yang tak sama dan karakter berbeda, sehingga membuatnya unggil.

Beberapa rambutan tersebut yakni, rambutan pirba, rambutan asmara, rambutan arialaka, rambutan walahar, rambutan mubin, rambutan sibatulawang, dan rambutan zainal mahang.

Kemudian rambutan parakan, rambutan kundur, rambutan tangkue lebak, rambutan brahrang, rambutan narmada, rambutan nona, rambutan antalagi, dan rambutan sibingkok.

Lalu rambutan sibatuk ganal, rambutan garuda, rambutan binjai, rambutan rapiah, dan rambutan lebak bulus.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Cara Pilih Rambutan Manis, Jangan Tertipu Warna Merah "