Breaking News:

Kuliner

Berikut Kumpulan Resep Kue Jadul yang Ngangenin, Dijamin Lezat dan Bisa Ingatkan Memori Masa Kecil

Salah satu kue jadul yang satu ini selalu menjadi menu takjil yang enak bila disantap sambil menikmati secangkir teh manis hangat.

Penulis: Shafira Rianiesti Noor | Editor: Sudarwan
Kue Cubit, salah satu kue jadul 

Makan sepotong kue lumpur biasa menjadi pengganjal perut yang cukup efektif karena kue ini cukup padat dan rasa manisnya bisa membuat perut terasa lebih kenyang.

Resep kue lumpur dan cara membuatnya :

Bahan 1:
- 300 cc santan
- 50 gr margarin
- 100 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 100 gr terigu
- Masak dengan api kecil santan, margarin, gula pasir, garam dan vanili sampai gula larut
- Masukkan tepung terigu, matikan api aduk hingga kalis kemudian biarkan dingin

Bahan 2:
- 2 butir telur
- 125 gr kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan
- 100 ml susu cair
- Aduk dengan menggunakan whisk sampai tercampur rata

Cara membuat:
- Campur bahan 1 dan 2 aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil
- Panaskan cetakan kue lumpur
- Oles cetakan dengan margarin tipis tipis
- Tuang adonan 3/4 cetakan, tutup cetakan biarkan hingga setengah mateng. Tambahkan kismis sebagai hiasan
- Masak hingga permukaan kuning kecokelatan
- Angkat dan hidangkan.

2. Bolu Kukus Mangkok

Bolu Kukus Mangkok
Bolu Kukus Mangkok

Kue bolu yang sudah sangat mainstream ini menawarkan rasa yang selalu membuat kita kangen.

Bentuk kue yang menyerupai mangkok ini seperti cupcakes, tapi bagian atasnya merekah seperti bunga.

Pada umumnya, kue mangkok diberi pewarna makanan agar tampilannya semakin cantik. Kue yang terbuat dari tepung beras ini sangat cocok dan cukup mengenyangkan untuk berbuka puasa.

Ini bisa menjadi kudapan nikmat sambil minum teh hangat.

Halaman
1234
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved