Deretan Resep Masakan Viral di Tahun 2020, Cocok Jadi Ide Peluang Bisnis Kuliner Tahun 2021
Di akhir tahun ini, Google telah merangkum beberapa resep masakan viral yang paling dicari. Resep makanan viral ini cocok untuk ide bisnis tahun
lihat foto
50 gram margarin
500 gram minyak padat untk menggoreng
Cara membuat:
1. Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Tambahkan gula pasir, ragi instan, dan kentang. Uleni rata. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Pipihkan. Lubangi tengahnya.
4. Letakkan di loyang yang ditabur tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
5. Goreng di dalam minyak panas sedang sampai matang. Dinginkan.
Baca juga: Resep Skotel Roti Tawar, Isi Sosis dan Sayuran Cocok Teman Ngopi Sore atau Sarapan
3. Bakso mercon
Bakso mercon bisa diganti dengan cilok yang makin populer seperti berikut ini:
Bahan:
1/2 sendok makan bawang merah, goreng
1/2 sendok makan bawang putih, goreng
200 gram daging sapi sengkel segar tanpa cuci, potong-potong
1 1/4 sendok teh garam kasar
1/2 sendok teh poly powder
2 buah putih telur
250 gram es serut
1/8 sendok teh penyedap rasa
1 siung bawang putih, haluskan
1/8 sendok teh merica bubuk
200 gram tepung sagu aren
1 batang daun bawang, iris halus
Bahan sambal:
6 butir bawang merah, goreng
8 siung bawang putih, goreng
4 cm kencur, goreng
10 buah cabai merah besar, buang biji, goreng
15 buah cabai rawit merah, goreng
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
100 ml air
Cara membuat:
1. Masukkan daging sapi dan garam ke dalam food processor. Giling sebentar sampai agak lembut.
3. Tambahkan tepung sagu. Giling rata sampai lembut dan kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Masukkan ke dalam air hangat. Rebus sampai matang. Tiriskan.
5. Sambal, haluskan sambal. Tumis sambal sampai harum. Masukkan bakso cilok. Aduk rata. Bubuhi garam dan gula pasir. Tuang air. Aduk sampai meresep.
Dapatkan pembahasan yang lebih lengkap dan mendalam di Tabloid NOVA.
Yuk, langsung langganan bebas repot di Grid Store.(*)
Artikel ini telah tayang di Nova Grid.id dengan judul Deretan Resep Viral di 2020, Cocok Jadi Ide Bisnis Kuliner Tahun Depan!
