7 Kuliner yang Cocok Jadi Menu Sarapan Khas Indonesia, dari Nasi Goreng hingga Lontong Sayur

SRIPOKU.COM--  Indonesia tak hanya terkenal dengan destinasi wisata saja yang beragam, namun

Indonesia juga punya beragam kuliner khas yang menggoda lidah, termasuk menu untuk sarapan.

Ada banyak kuliner khas Indonesia yang cocok dijadikan menu sarapan.

Dari bubur yang hangat hingga Lontong Sayur yang nikmat.

Nasi uduk adalah menu sarapan yang paling banyak dijajakan di seluruh penjuru kota Jakarta dan sekitarnya.

Konon, nasi uduk adalah kuliner hasil inkulturasi dari bangsa Melayu yang datang ke Jakarta.

Mereka kemudian bertemu orang Jawa yang saat itu menyerang VOC di Batavia.

Nasi uduk identik dengan lauk jengkol dengan tambahan semur tahu atau tempe hingga tempe goreng.

Baca juga: HARGA Cabai Merah Merangkak Naik, Tembus Rp 50 Ribu Perkilo di Pasar Pangkalan Balai Banyuasin

Baca juga: Tinggal di Kontrakan Sendiri dengan Kondisi Hamil Besar, Tetangga Ungkap Peringai Nadya:Pulang Malam

2. Nasi goreng

Nasi goreng adalah tipikal sarapan orang Indonesia yang terbuat dari nasi yang digoreng dengan cabai, bumbu-bumbu, sayuran, kecap manis, ayam atau udang, kemudian dilengkapi telur goreng.

3. Bubur

Bubur adalah makanan yang paling umum disajikan sebagai menu makan pagi.

Jenis bubur pun beragam, salah satunya adalah bubur Manado.

Di Manado, sudah menjadi kebiasaan warganya sarapan di rumah-rumah makan.

Tinutuan, adalah bubur Manado yang menjadi pilihan utama yang ditambah beberapa lauk pendamping.

Tinutuan ini memiliki rasa yang mantap dan segar.

Dalam satu piring berisi bubur nasi lengkap dengan sayuran bayam, labu kuning, dan pipilan jagung manis.

Sayur-sayuran di bubur itu disajikan segar, ditambah bumbunya yang mantap.

Terasa lengkap menikmati tinutuan dengan gorengan ikan Nike, semacam teri halus yang hanya ada di Danau Tondano.

Baca juga: RESEP Masak Bubur Jagung Enak, Menu Sarapan Gurih yang Bikin Nagih Pengen Nambah Terus

Baca juga: Menu Sarapan Resep Telur Dadar Sawi Asin, Lezat dan Praktis Cukup 20 Menit Selesai

4. Ketupat/lontong sayur

Ketupat atau lontong sayur adalah salah satu menu yang disantap saat sarapan.

Lain daerah lain pula rasa dan menu pelengkapnya.

Salah satunya adalah lontong sayur khas Padang.

Lontong sayur yang disajikan dengan kuah seperti gulai tetapi berisi nangka muda, buncis, dan santan.

5. Nasi kuning

Nasi kuning adalah salah satu makanan khas Indonesia yang bisa ditemukan di beberapa daerah seperti Jawa, Bali dan Sulawesi.

Berbeda dengan nasi putih biasa, nasi berwarna kuning ini dimasak dari beras yang dicampur dengan kunyit, santan dan rempah-rempah lainnya, sehingga terasa lebih gurih dari nasi biasa.

Beda daerah beda pula rasanya.

Bumbu nasi kuning di Manado terasa gurih dan disajikan dengan ayam suwir, potongan-potongan kecil daging sapi, sambal goreng kentang dan telur rebus utuh.

Ditambah dengan sambal dan disantap selagi panas, menjadikan sarapan istimewa.

6. Nasi gudeg

Jika kamu datang ke Yogyakarta, pastikan kamu mencicipi nasi gudeg saat pagi hari.

Di beberapa penjuru kota, terdapat beberapa penjual nasi gudeg yang buka hanya saat pagi hari.

Nasi gudeg berisi nasi, gudeg lengkap dengan kuah areh kental, sambal krecek, dan lauk.

Lauknya bervariasi tergantung keinginan kamu.

Ada telur rebus yang sudah dibumbui, tahu, tempe, suwiran daging ayam, ampela ati, potongan bagian tubuh ayam seperti kepala, dada, paha atas, dan sebagainya.

Baca juga: Tekstur MPASI Harus Sesuai dengan Usia Anak, Berikut Tahapan Tekstur MPASI Usia Bayi 6-12 Bulan

Baca juga: Kuburkan Anak Kambing, Begitu Makam Dibongkar Petani Ini Syok Tau Isinya, Istri Kini jadi Tersangka

7. Nasi Krawu

Nasi Krawu merupakan sarapan pagi khas kota Gresik berupa nasi putih yang disajikan dengan daun pisang serta ditambahan lauk irisan daging sapi, serundeng, dan jeroan.

Krawu ialah sebutan satu komponen dalam sajian itu, yaitu parutan kelapa berbumbu cabai merah.

Nah, dari 7 rekomendasi menu sarapan di atas, ada yang tertarik buat Kamu coba?

Artikel ini sudah tayang di grid.ID dengan judul 7 Jenis Sarapan Khas Indonesia, Semuanya Penuh Karbohidrat