Breaking News:

RESEP Cara Masak Kepiting Saus Tiram ala Restoran Bintang Lima, Praktis Bisa Coba di Rumah

Hanya dengan bumbu saus tiram, kamu bisa membuat kepiting saus tiram yang nikmat untuk bersantap dengan keluarga di rumah.

Editor: pairat
SRIPOKU.COM/Nisyah
FOTO ILUSTRASI: Salah satu menu Kepiting di Palembang Kepiting Center, foto diambil beberapa waktu lalu. 

SRIPOKU.COM-- Kepiting biasanya menjadi salah satu menu andalan seseorang jika datang ke restoran seafood.

Biasanya, menu kepiting dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang.

Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar.

Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.

 

Baca juga: Video Harga Emas Antam Hari Senin 7 Desember 2020 di Angka Rp 959.000 per Gram

Baca juga: Meski Pandemi, Palembang Masih Tetap Dikunjungi, Dispar Akui Target Wisatawan tak Capai Target

Membuat kepiting saus tiram ala restoran sebenarnya tak sulit. 

Hanya dengan bumbu saus tiram, kamu bisa membuat kepiting saus tiram yang nikmat untuk bersantap dengan keluarga di rumah.

Jika ingin lebih murah, kamu juga bisa mengganti bahan kepiting dengan rajungan. 

Dalam buku "SEAFOOD lezat ALA KAKI LIMA" (2013) Indriani, penerbit PT Gramedia Pustaka Utama, menjabarkan cara membuat kepiting saus tiram. Berikut resepnya:

Resep Kepiting Saus Tiram

Bahan utama :

  • 2 ekor kepiting segar atau hidup
  • 1 buah bawang bombai, cincang
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 2 sdm jagung manis pipilan
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 100 ml air
  • 2 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 3 sdm margarin
kepiting
kepiting ()

Baca juga: Terungkap Pesona Kiwil Hingga Buat Eva Belisima Mabuk Kepayang, Ikhlas Dimadu dan Dinikahi Siri!

Baca juga: Gadis Ini Banting Tulang Demi Bisa ke Korea Selatan, Menabung Rp 20 Ribu per Hari Selama 2 Tahun

Halaman
12
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved