Inilah Kandungan dan Manfaat Jus Pare untuk Kesehatan: diantaranya Menjaga Kesehatan Kulit
Pare memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik untuk melindungi sel tubuh
lihat foto
SRIPOKU.COM - Pare adalah tanaman merambat yang jamak digunakan sebagai bahan campuran atau pelengkap masakan.
Belakangan, popularitas asupan bernama latin Momordica charantia ini kian melesat.
Walaupun punya pahit, pare dianggap memiliki beragam sederet manfaat potensial untuk kesehatan.
• Inilah 14 Makanan yang Baik untuk Kesehatan Mata (1): Ikan, Kacang-kacangan hingga Ubi Jalar
• Saatnya Mencoba Minum Jus Pare Untuk Obati Diabetes, Simak Cara Buatnya
Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:
Berikut kandungan, manfaat, sampai peringatan sebelum minum jus pare untuk kesehatan.
Kandungan gizi pare
Pare mengandung sejumlah vitamin dan mineral penting yang baik untuk tubuh.
Melansir Healthline, satu porsi jus pare dari 93 gram pare mentah memiliki:
- 16 kalori
- Karbohidrat: 3,4 gram
- Serat: 2,6 gram serat
- Protein: 0,9 gram protein
- Lemak: 0,2 gram lemak
7 Jus Penurun Kolesterol, Bisa Dibuat dari Jus Buah dan Sayur. (TribunMedan.com/)
Selain itu, jus pare dengan takaran di atas dapat mencukupi:
- 95 persen kebutuhan Vitamin C per hari
- 17 persen kebutuhan folat per hari
- 10 persen kebutuhan zinc per hari
- 6 persen kebutuhan kalium per hari
- 5 persen kebutuhan zat besi per hari
- 4 persen kebutuhan vitamin A per hari
Pare juga memiliki sejumlah senyawa antioksidan seperti katekin, asam galat, epikatekin, dan asam klorogenat yang baik untuk melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Manfaat jus pare untuk kesehatan
Beberapa penelitian menunjukkan potensi manfaat jus pare untuk kesehatan, di antaranya:
Membantu menurunkan kadar gula darah
Pare memiliki zat yang bisa menurunkan kadar gula darah, yakni polipeptida-p, charantin, dan vicine.
Selain itu, beberapa senyawa dalam jus pare dapat melindungi sekaligus meregenerasi sel di pankreas. Organ tersebut terlibat dalam pengaturan gula darah.
Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:
1. Menjaga kesehatan kulit
Kandungan antioksidan, vitamin C, dan provitamin A dalam jus pare dapat menunjang kesehatan kulit.
