7 Tips Jitu Menyimpan Buah Agar Tetap Segar dan Tidak Mudah Busuk, Tak Takut Lagi Terbuang Sia-sia

SRIPOKU.COM - Buah merupakan salah satu sumber makanan sehat yang seharusnya kita konsumsi setiap hari. 

Agar tidak merepotkan, baisanya kita sering belanja buah untuk persediaan beberapa hari ke depan.

Cara menyimpan buah yang salah, tentu bisa membuat kualitas buah menurun.

Bahkan tak seidkit buah menjadi tak segar dan tak bisa lagi dikonsumsi.

Nah, supaya buah favoritmu tidak lagi terbuang sia-sia, dirangkum dari berbagai sumber, berikut tips cara menyimpan buah agar bisa bertahan lama.

1. Apel dan pir

Sebenarnya, menyimpan apel atau pir sangat mudah, cukup di dalam suhu ruangan.

Namun, untuk menjaga kesegaran dan rasanya, lebih baik simpan di dalam kulkas.

Buah ini dapat memproduksi gas etilen lebih banyak dibanding yang lainnya.

Perlu diketahui etilen adalah senyawa yang dapat membantu buah atau sayuran dalam proses pematangan.

Maka dari itu, jangan simpan buah tersebut saling berdekatan, karena bisa memicu buah lainnya cepat membusuk. 

Lebih apel atau pir disimpan dengan menggunakan wadah terpisah atau bisa juga membungkusnya dulu sebelum disimpan di kulkas.

2. Mangga

Mangga juga bisa matang dengan sendirinya. Makanya banyak orang yang suka menjualnya saat masih mentah. 
Kamu yang suka makan mangga muda, langsung saja simpan di dalam kulkas.

Jika kamu menyimpannya dalam suhu ruangan, proses pematangannya bisa semakin cepat, kira-kira sekitar 3 hari.