Ternyata Inilah Cara Supaya Puding Tidak Berair Walau Disimpan Berhari-hari

SRIPOKU.COM - Siapa yang sering kesal karena puding berair setelah disimpan berhari-hari?

Ternyata, masalah ini kerap kali dialami banyak orang, lo.

Ya, bikin puding untuk buka puasa hari ini pasti enak banget.

• Inilah 5 Zodiak Mudah Tersinggung dan Sensitif: Cancer Cenderung Membuat Orang Lain Bingung

• Inilah 5 Resep Takjil untuk Buka Puasa: Aneka Puding dan Kue Enak yang Mudah Dibuat, Mau Mencoba?

Soalnya, tidak akan ada yang bisa menolak puding yang rasanya manis dan segar.

Selain itu , puding juga bisa jadi menu spesial saat Lebaran nanti.

Eits, tapi sebelum membuat puding, perhatikan tipsyang satu ini dulu, ya!

Walaupun cara membuatnya terbilang mudah, bukan tidak mungkin hasil puding jadi berair.

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Nah, untuk menghindari hal tersebut, simak tips ini baik-baik, ya!

1. Tunggu sampai mendidih

Saat memasak adonan puding, kita harus menunggu sampai adonan benar-benar mendidih, baru matikan api dan dinginkan untuk kemudian dicetak.

Hal ini bisa mempengaruhi hasil puding, lo.

Kalau adonan tidak mendidih, nantinya puding tidak akan bisa padat dan lembek.

2. Keringkan buah isi

Boleh-boleh saja membuat puding dengan isi buah-buahan.

Tapi ada baiknya buah tersebut dikeringkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam puding.

Buah yang masih basah bisa membuat hasil puding jadi berair.

Keringkan buah dengan ditempatkan pada saringan dan tunggu sampai airnya benar-benar hilang.

3. Jangan langsung menambahkan vla

Agar puding tidak berair, tambahkan vla pada puding saat akan dikonsumsi.

Penambahan vla pada puding jauh sebelum dikonsumsi bisa memberatkan puding sehingga puding mengeluarkan air.

4. Jangan disimpan terlalu lama

Ada baiknya, kita membuat puding secara dadakan atau tidak jauh dari waktu penyajian.

Hal ini dimaksudkan agar puding tidak terlalu lama tersimpan.

Penyimpanan puding yang terlalu lama bisa membuat puding jadi berair, lo!

Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:

5. Jangan bekukan di freezer

Untuk membekukan, cukup letakkan puding pada rak biasa kulkas.

Tidak perlu menggunakan freezer hanya karena ingin cepat beku.

Baca Juga: Resep Yakult Selasih Puding Enak, Untuk Hidangan Menutup Akhir Pekan

Membekukan puding pada freezer justru bisa membuat puding lebih berair karena kristal es yang lebih banyak daripada di rak biasa.

Bagaimana?

Sudah siap untuk membuat puding?

Jangan lupa lihat resepnya di halaman Sajian Sedap, ya!

Selamat mencoba!

Penulis : Virny Apriliyanty

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://www.tribunnews.com/lifestyle/ dengan Judul:
Ternyata Begini Cara Supaya Puding Tidak Berair Walau Disimpan Berhari-hari!

Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini: