Inilah Resep Bacem Daging, Cocok Jadi Stok Menu di Bulan Ramadan, Manis dan Gurihnya Pasti Disuka

SRIPOKU.COM - Bacem Daging ini mantap banget kalau didijadikan stok menu selama bulan Ramadhan. 

Kita tinggal buat Bacem Daging dalam jumlah banyak, lalu simpan di frezzer.

Nantinya, Bacem Daging tinggal digoreng untuk sahur atau berbuka.

• Ayam Goreng Bacem (Yogyakarta)

• Cocok Banget Dijadikan Takjil. Inilah Trik Sederhana Mengolah Kolang Kaling Agar Tak Berbau Asam

Dijamin, cita rasa daging yang gurih dengan tambahan santan langsung terasa begitu Bacem Daging ini kita santap.

Saking lezatnya, kita langsung dibanjiri pujian dari keluarga setelah menyajikan Bacem Daging ini.

Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 porsi

Jangan lupa subscribe, like dan share channel Youtube Sripokutv di bawah ini:

Bahan:
500 gram daging sengkel, potong melebar, pukul-pukul
10 lembar daun pandan, potong 3 cm
800 ml santan, dari 1/2 btr kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sendok teh air asam jawa
1 sendok teh garam
50 gram gula merah sisir
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus:
1/4 sendok teh jintan
1 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
8 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe

Dan jangan lupa juga subscribe, like dan share channel Instagram Sriwijayapost di bawah ini:

Cara Membuat Bacem Daging:
1. Campurkan bumbu halus, daun pandan, setengah bagian santan, daun salam, dan lengkuas. Masukkan daging. Masak di atas api kecil sampai mendidih dan santan berkurang.

2. Tuang sisa santan dan air asam jawa. Masak di atas api sedang sampai matang dan meresap. Biarkan hingga dingin.

3. Goreng daging di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang asal kecokelatan.

Penulis : Robert Christianto

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs https://sajiansedap.grid.id/ dengan Judul:
Resep Bacem Daging Enak, Hidangan Lezat yang Bikin Kita Banjir Pujian

Jangan lupa Like fanspage Facebook Sriwijaya Post di bawah ini: