Berita Sriwijaya FC

Kesan Coach Budi Jo Santap Pempek di Palembang: Kenyalnya Bikin Nagih, Bisa Habis Enam Biji

Palembang kerap disebut kota surganya pempek, coach Budi Jo pun tak luput untuk mencicipi pempek di tempat asalnya ini.

sripoku.com/abdul hafiz
Head Coach anyar Sriwijaya FC asal Makassar Budiardjo Thalib menyantap pempek lengkap dengan cuka. 

Laporan wartawan sripoku.com, Abdul Hafiz

SRIPOKU.COM, PALEMBANG - Head Coach anyar Sriwijaya FC asal Makassar, Budiardjo Thalib, sejak tinggal di Palembang makin ketagihan menyantap pempek.

tak tanggung-tanggung, sekali duduk ia bisa menghabiskan 6 pempek.

"Gurih, enak di lidah, terus kenyal. Cukanya juga enak, pas di lidah. Kalau gak biasa dengan cukanya, pasti sakit perut. Ya, tinggal di Palembang tempat surganya pempek bikin tambah ketagihan. Paling banyak enam biji," ungkap Budi Jo di sela-sela persiapan tim Sriwijaya FC musim kompetisi Liga 2 2020.

Pria kelahiran Makassar (Sulsel) 4 Juli 1970 mulai menetap di Palembang atas panggilan manajemen, Sabtu (4/1/2020) lalu.

Eks Kiper Persebaya Imam Arief Fadilah Bergabung ke Skuad Laskar Wong Kito, Ini 3 Kiper Baru SFC

Meski sebelumnya Budi Jo sebelum menjadu juru taktik tim berjuluk Laskar Wong Kito sudah beberapa kali ke Palembang mendampingi tim asuhannya berlaga.

"Saya itu yang ditunggu-tunggu apabila ke Palembang itu makanan khasnya itu pempek, yang bikin ketagihan, dan akhirnya saya kesampaian untuk makan pempek," kata mantan pelatih Persik Kediri.

Menurut ayah tiga anak buah pernikahannya dengan Rahma Ningsih ini, makanan di Palembang yang rasanya cocok di lidah.

"Makanannya di lidah saya cocok. Apalagi pempek itu, wah Alhamdulillah yang selama kita makan gak pernah terasa. Ada dijual di Makassar tapi gak begitu cocok di lidah.

Tapi datang di kotanya langsung Palembang. Alhamdulillah semua berasa. Dan kami diajak Pak Hendri (Manajer SFC H Hendri Zainuddin SAg SH) dan semua manajemen, makan yang lain juga dan Alhamdulillah enak di lidah saya cocok," pungkasnya.

Penulis: Abdul Hafiz
Editor: Refly Permana
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved