Cara Mudah Mengolah Ikan Asin Agar Aroma Dan Rasanya Lebih Nendang

Ikan asin yang kerap dikatakan sebagai hidangan sederhana ternyata bisa diolah dengan rasa juara.

Cara Mudah Mengolah Ikan Asin Agar Aroma Dan Rasanya Lebih Nendang
SRIPOKU.COM/SYAHRUL
JEMUR IKAN ASIN --- Sukri, pengrajin ikan asin, warga Lr Keramat, Kelurahan 5 Ulu, Kecamatan SU I, Palembang, Sumatera Selatan, menjemur ikan batu yang telah diberi garam untuk dijadikan ikan asin. Foto diambil beberapa waktu lalu 

Pasalnya, jamur ikan asin warnanya oranye cerah.

Jahe Dapat Sembuhkan Luka Bakar Dan Hilangkan Ketombe, Begini Caranya

Tak Kalah Menyehatkan, Ini Manfaat Pisang Mentah Bagi Tubuh

Beberapa Hal Yang Perlu Diperhatikan Sebelum Memasang Boks Pada Sepeda Motor

2. Mencuci Ikan Asin

Sebelum dimasak, cucilah ikan asin dan/atau seduh dengan air panas.

Tujuannya adalah melarutkan sebagian besar garamnya.

Pasalnya, garam yang dipakai dalam proses pengasinan memang berjumlah banyak karena fungsinya sebagai pengawet.

Jika tidak dibilas, rasanya akan terlalu asin.

Selepas diseduh, ikan asin pun harus digoreng terlebih dahulu untuk menghilangkan amisnya.

Jangan Ragu, Ini Lho Manfaat Jamu Untuk Anak-Anak

Mengunci Stang ke Arah Kanan Membuat Motor Sulit Dibobol Maling, Ini Penjelasan Kepala Bengkel

Memelihara Kucing Bisa Menurunkan Risiko Kematian Akibat Serangan Jantung, Kardiovaskular dan Stroke

3. Menggoreng Ikan Asin

Untuk menggoreng ikan asin, kita harus hati-hati.

Terutama menggoreng ikan asin yang tipis, karena mudah sekali matang.

Halaman
123
Editor: ewis herwis
Sumber: Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved