Ternyata ni Fakta tentang Telur Rebus dan Telur Goreng yang Jarang Diketahui, Sehat yang Mana?
Ternyata ni Fakta tentang Telur Rebus dan Telur Goreng yang Jarang Diketahui, Sehat yang Mana?
Penulis: Nadia Elrani | Editor: pairat
lihat foto
Dalam telur yang direbus tanpa kulitnya, terkandung 72 kalori, sedangkan telur rebus bersama kulitnya sekitar 78 kalori.
Telur rebus juga memiliki 6,3 gram protein, 0,6 gram karbohidrat dan 5,3 gram lemak, termasuk 1,6 gram lemak jenuh.
Jika makan telur rebus besar, Anda akan mendapatkan 15 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk riboflavin, 10 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk vitamin B-12 dan 11 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk vitamin D.
• Teriakan Nama Prabowo Menggema, Lautan Manusia saat Kampanye Akbar di Gelora Bung Karno (GBK)
• Ada yang Baru Sadar dari Koma, Bak Tertimpa Tangga 5 Artis Ini Malah Digugat Cerai Istrinya
• Deretan Artis Ini Meninggal Saat Sedang Mengandung, No Terakhir Meninggal Secara Tragis!
• Ada di Sekitar Kita! Awas 5 Tanaman Ini Bisa Sangat Mematikan! No 2 Ternyata Sering Dimakan
• Lihat Irwan Mussry Sopiri Maia Estianty, Begini Reaksi Tak Terduga Ari Lasso, Singgung Soal Ini!
Kandungan mineral pada telur rebus sendiri sekitar 9 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan terutama Fosfor.
Fosfor sangat penting untuk tulang yang kuat, memproduksi DNA, dan penting untuk fungsi ginjal.
Mengonsumsi telur rebus adalah cara paling sehat untuk makan telur.
Telur Goreng
Telur goreng memiliki 90 kalori, 6,8 gram, termasuk 2 gram lemak jenuh, atau 10 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan untuk lemak dan lemak jenuh.
Vitamin pada telur goreng sama dengan telur rebus, namun jumlahnya sedikit berkurang.
Telur goreng sendiri memiliki kandungan mineral yang sedikit lebih tinggi daripada telur rebus.
• Maphilinda SO Bagikan 1.500 Kacamata Baca dan Potong Rambut Gratis untuk Simpatisan Jokowi
• Tembakan Peringatan tak Digubris, Pelaku Pencurian di Ruko Kosong Dilumpuhkan
• 6 Artis Dijuluki Juragan Kontrakan, Ada yang Kantongi 700 Juta Perbulan, No 4 Sosialitas Abis!
• Ditinggal Reino Barack, Karir Luna Maya Makin Bersinar, Sampai Punya Fans di Negara Ini!
• Bak Kisah Luna Maya, Presenter Ini Dikhianati Sahabat yang Pernah Jadi Pagar Ayu Pernikahannya Dulu
Satu-satunya mineral yang dikandungnya dalam jumlah banyak adalah fosfor, di mana satu telur goreng ukuran besar menyediakan 10 persen dari nilai sehari-hari yang dianjurkan.
Dari keterangan tersebut, kandungan telur goreng meningkat dibanding telur rebus. Itulah kenapa telur rebus lebih sehat daripada telur goreng.
Orak-arik Telur
Jika membuat orak-arik telur dengan susu, maka jumlah kalorinya menjadi sekitar 90 – 100 kalori.
Kalori juga bervariasi tergantung pada minyak atau mentega atau keju yang digunakan dalam proses pembuatannya.
Meski telur mengandung kolesterol, bukan berarti makan telur berbahaya bagi kesehatan. Tubuh manusia juga membutuhkan kolesterol baik.
Di sisi lain, telur mengandung vitamin A, B, E, D, dan K. Telur juga menawarkan seng, natrium, kalium, magnesium, zat besi, dan kalsium.
