Bayam Tak Hanya Enak, Ini 5 Manfaat Bayam bagi Kesehatan Saat Dikonsumsi

Bayam adalah salah satu jenis sayuran paling populer di Indonesia, bahkan juga di dunia. Cara pengolahannya mudah dan rasanya juga lezat.

Bayam Tak Hanya Enak, Ini 5 Manfaat Bayam bagi Kesehatan Saat Dikonsumsi
ISTIMEWA
Ilustrasi - Sayur bayam. 

Memasak bayam juga dapat meningkatkan penyerapan zat besi, nutrisi lain yang dapat meningkatkan tingkat energi karena membantu mengangkut oksigen melalui sel darah merah.

2. Melindungi Penglihatan
Memasukkan lebih banyak sayuran berdaun hijau ini di piring dapat membantu mengurangi risiko masalah penglihatan yang berkaitan dengan usia, seperti katarak dan degenerasi makula.

Bayam dianggap sebagai salah satu sumber makanan alami terbaik lutein dan zeaxanthin, keduanya memiliki fungsi antioksidan penting.

Menurut catatan Scripps Research Institute, ada penelitian di mana konsumsi tiga porsi bayam per minggu dikaitkan dengan risiko 43 persen lebih rendah terkena degenerasi makula.

3. Kulit Dan Rambut Lebih Sehat
Bayam kaya akan vitamin A, nutrisi yang dibutuhkan untuk produksi sebum agar rambut tetap lembab.

Demikian menurut Megan Ware, ahli gizi di Orlando, Florida.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini Vitamin A juga diperlukan untuk pertumbuhan semua jaringan tubuh, termasuk kulit dan rambut.

Sayuran ini juga menawarkan dosis vitamin C yang baik, nutrisi yang dapat memberikan banyak manfaat kecantikan seperti rambut yang lebih kuat, pertumbuhan kuku, lebih sedikit kerutan, berkurangnya kekeringan kulit, dan lain-lain.

4. Meningkatkan Kepadatan Tulang
Bayam adalah sumber kalsium dan vitamin K yang baik, keduanya adalah nutrisi yang berperan penting dalam kesehatan tulang.

Kedua vitamin dan mineral tersebut dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko patah tulang, sehingga ini baik untuk diet osteoporosis.

Halaman
123
Editor: Bejoroy
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved