6 Kreasi Gorengan Yang Sering Disantap Saat Berbuka Puasa, No 2 Kekinian!

Langkah-langkah :

- Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil. Bentuk adonan    menjadi bola - bola. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat & tiriskan, jadi deh.

3. Tempe Mendoan

Bahan-bahan :

- 1 bungkus tempe
- 200 gr tepung teru
- 100 gr tepung serbaguna Sasa
- 1 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- sejumput Ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
- 2 batang daun bawang
- secukupnya Garam dan merica
- secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah :

- Iris tipis tempe, kemudian sisihkan

- Haluskan bawang, kunyit dan ketumbar, tambahkan garam dan merica secukupnya

- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung terigu dan tepung serbaguna

- Masukkan telur dan tambahkan air secukupnya, pastikan adonan tidak terlu kental ataupun encer

- Tambahkan daun bawang, aduk hingga rata

- Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga matang. Tempe mendoan goreng kuning siap           disajikan

4. Tahu Isi

Bahan-bahan :

- 1 plastik tahu (sy bli 5000)
- 1 plastik tauge (cuci, tiriskan)
- 1 buah wortel, iris korek api tipis
- Kubis secukupnya, iris tipis
- 2 siung bawang putih parut
- Garam, gula, lada
- Bahan pelapis
- 6 sdm terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 siung bawang putih parut
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 sdt bumbu racik tempe (bisa skip)
- Air
- Kaldu bubuk, lada, garam