Geger! Jadikan Daging Ular Piton Menu Spesial Perayaan Pengucapan Syukur, Pria Ini Ungkap Resepnya

Bahannya terdiri dari rica, lengkuas, kunyit, sereh, bawang merah, batang bawang, dan bumbu lainnya dihaluskan. Daging ular akan diramu banyak rempah

Geger! Jadikan Daging Ular Piton Menu Spesial Perayaan Pengucapan Syukur, Pria Ini Ungkap Resepnya
TRIBUNMANADO/VALDY VIERI SUAK
Daging ular piton atau patola menjadi incaran warga jelang pengucapan syukur di Minahasa Tenggara 

Laporan Wartawan Tribun Manado Ryo Noor

SRIPOKU.COM, MANADO - Menu daging ular piton menjadi primadona penikmat kuliner ekstrem pada hari pengucapan atau thanksgiving day di Kabupaten Minahasa, Minggu (23/7/2017).

Rudi Porayow, warga Desa Toraget, Langowan memang menyiapkan daging ular piton atau patola sebagai menu spesial.

Sudah ada yang memang memesan dari jauh hari.

"Anak saya tinggal di Manado, teman-temannya mau datang ke rumah, maunya makan ular patola," kata Rudi ketika ditemui Tribun Manado di Pasar Langowan, Sabtu (22/7/2017).

Ia membeli dua kilogram daging patola di lapak daging ekstrem Pasar Langowan. Harga per kilogramnya Rp 50 ribu.

Sebelum dibungkus, daging itu harus dibakar dulu dengan api dari blower.

Kata Rudi, agar saat masak dagingnya tidak alot.

Menu spesial, harus pula diracik dengan trik spesial.

TRIBUNMANADO/VALDY VIERI SUAK / Daging ular piton atau patola menjadi incaran warga jelang pengucapan syukur di Minahasa Tenggara
TRIBUNMANADO/VALDY VIERI SUAK / Daging ular piton atau patola menjadi incaran warga jelang pengucapan syukur di Minahasa Tenggara ()

Rudi akan memasak ular piton dengan kaya rempah.

Halaman
12
Editor: Candra Okta Della
Sumber: Tribun Manado
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved