Pasar 26 Ilir Habiskan 5 Ton Ikan Gabus
Edhi (55) memprediksi untuk transaksi ikan gabus di Pasar 26 Ilir setiap harinya bisa mencapai 5 ton/hari.
Penulis: Husin | Editor: Ahmad Sadam Husen
SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Kendati tidak ada data pasti dari Dinas Perikanan seberapa banyak ikan gabus yang dijual di Palembang, namun sejumlah pedagang memiliki hitungan sendiri.
Edhi (55) memprediksi untuk transaksi ikan gabus di Pasar 26 Ilir setiap harinya bisa mencapai 5 ton/hari.
"Kalau saya hitung dan kumpulkan semua pedagang ikan, untuk di Pasar 26 Ilir bisa mencapai 5 ton perhari," katanya.
Jumlah itu katanya belum termasuk sentra penjualan ikan gabus di Pasar Km 5, Pasar Lemabang, Sako, Pasar Cinde dan terbesar di Pasar Jakabaring, dengan total perkiraan 40-50 ton/hari.
Seperti halnya diungkap Rendi, pedagang ikan di Pasar Sako.
Ia sendiri bisa menghabiskan 50-100 Kg ikan gabus setiap hari, terlebih Ramadan dan jelang lebaran permintaan sangat tinggi.
Bahkan diprediksi, harga akan naik jelang lebaran karena kuliner pempek menjadi hidangan utama saat lebaran.
Hal yang sama juga diungkapkan Rukmin, pedagang pasar Km 5 yang memprediksi harga ikan gabus akan naik.
"Kalau untuk kualitas tertinggi, ikan gabus lokal lebih baik," katanya.
Namun begitu, pedagang berharap pasokan ikan stabil sehingga harga stabil.
"Kalau naik, tidak sampai di angka Rp 100.000 per kilogram," kata Rukmin.
Sementara Kartika (47), mengaku bersyukur harga ikan gabus relatif stabil sehingga tidak begitu sulit untuk menyimpan (stok) untuk kebutuhan sehari-hari.
Apalagi untuk kebutuhan lebaran, sekitar 10-15 Kg.
"Belinya tidak sekaligus, tetapi cicil.
Kalau ada uang, kita beli satu kilo, simpan di freezer box.
Beli sekaligus, tidak ada uangnya," katanya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palembang/foto/bank/originals/ikan-gabus_20170618_122657.jpg)