Menu Berbuka Puasa Favorit Bupati PALI Sangat Sederhana. Ini Dia Menunya

PALI - Menu kesukaan berbuka puasa Bupati PALI Ir H Heri Amalindo MM sangat sederhana, yakni menu pembuka puasa teh hangat, air putih, pepaya, semangka, kurma dan kelapa muda.

Menu buka puasa tersebut, khususnya teh hangat tidak pernah tinggal dari jamuan berbuka puasa orang nomor satu di Bumi Serepat Serasan.

Sedangkan untuk makan berat, biasa-biasa saja menyesuaikan hidangan yang disediakan.

Namun, mantan kepala Dinas Pekerjaan Umum Bina Marga (DPUBM) Provinsi Sumsel, sangat menyukai makanan berkua, seperti pindang, soto dan lainnya.

"Ya menu buka puasa biasa saja, teh hangat, air putih, pepaya, semangka dan buah kurma, yang penting makan itu sehat untuk daya tahan tubuh kita," kata Heri Amalindo.

Ditambahkan Kasubag Dokumentasi, Humas Protokol, Deni Pramulia SH, menurutnya menu buka puasa Bupati PALI Heri Amalindo biasa-biasa.

Namun, tak pernah tinggal teh hangat tidak terlalu manis sebagai pembuka puasa.

"Teh hangat jadi menu pembuka, buka puasa Bupati PALI, sedangkan buahnya, papaya, kurma, semangka dan lainnya, kadang diselingi dengan bandrek," kata Deni, Selasa (13/6/2017).

Dikatakan, Deni yang selalu menemani Bupati Heri Amalindo, di bulan puasa kadang luar kota maupun safari Ramadan di Bumi Serepat Serasan makanan bupati sederhana.

"Kalau makanan sering berkua, pindang dan soto, kalau safari ramadan, makan apa yang disediakan pak bupati berbaur makan bersama masyarakat," jelas Deni.