Mie Ayam Peedaass Mampus Spesial Racikan Sendiri

"Dari mulai mie, bakso, tahu dan bahan lainnya, semua kita buat sendiri dan dijamin lebih enak dan bersih," ungkapnya.

Mie Ayam Peedaass Mampus Spesial Racikan Sendiri
SRIPOKU.COM/SUGIH MULYONO
Satu porsi mie ayam peedaass Mampus siap disantap. 

SRIPOKU.COM -- Bagi pecinta makanan mie ayam di Palembang, kini bertambah satu lagi tempat makan yang memiliki cita rasa berbeda.

Dengan mengandalkan rasa pedas yang spesial, konsumen akan dibuat 'mampus' dengan rasanya.

Kedai mie ayam yang terletak di Jalan Sei Rambang tak jauh dari Simpang Empat Lampu Merah Pakjo Palembang tersebut, memiliki tempat yang nyaman, santai serta tak diragukan lagi kebersihannya.

Salah satu menu andalan yang ditawarkan yaitu paket komplit dengan mie ayam cincang plus double sayap plus es teh manis dengan harga yang bersahabat.

"Rasanya tentu berbeda. Tentu yang menjadi andalan kita ialah rasa pedasnya yang spesial dengan bumbu yang kita racik sendiri," ujar Andre selaku Manajer Mie Ayam Peddeess Mampus saat ditemui, kemarin.

Selain itu, dikatakannya, potongan ayam yang ditawarkan berbeda dengan yang lain yaitu dengan potongan dadu cincang.

"Kalau yang lain enggak (potongan dadu)," kata dia.

Nah, dengan tambahan bakso bulat dan kenyal, membuat para pecinta kuliner mie ayam semakin dimanjakan. Bahkan, seluruh makanan dibuat tanpa pengawet dan hanya bertahan sehari.

"Dari mulai mie, bakso, tahu dan bahan lainnya, semua kita buat sendiri dan dijamin lebih enak dan bersih," ungkapnya.

Bahkan, dikatakannya, semua bahan yang dibuat tersebut hanya mampu bertahan selama satu hari. Sehingga meskipun ada sisa, otomatis bahan tersebut sudah tidak bisa digunakan lagi alias langsung dibuang.

"Sehari, kita hanya menyediakan untuk 200 porsi tidak lebih," tuturnya.

Dikatakannya, kedai mie ayamnya ini buka setiap hari mulai dari pukul 09.00 - 19.30.

"Kalau jadwalnya seperti itu, tapi kalau belum waktunya tutup tetapi mie ayamnya sudah habis ya terpaksa kita tutup lebih awal, karena kita setiap harinya hanya menyiapkan untuk 200 porsi saja," katanya.

Saat ditanya peminat, dikatakannya, peminat mia ayam peeddeess mampus ini hampir datang dari seluruh kalangan termasuk pelajaran hingga para pegawai.

"Ada bank yang setiap hari Seninnya memesan 50 porsi dan ini bukan hanya satu bank saja yang memesan," terangnya.

Penulis: Sugih Mulyono
Editor: Tarso
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved