Martabak HAR Palembang Icon Hadirkan Varian Menu Baru

SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Anda mungkin sudah tak asing lagi jika mendengar kalimat Martabak HAR. Ya, ini salah satu tempat makan yang populer dikalangan masyarakat Kota Palembang. Bahkan, tak lengkap rasanya jika berkunjung ke Palembang, Anda tak mencicipi menu makanan yang tersedia di sini.

Ada banyak varian martabak yang tersedia, seperti martabak telur dan martabak sayur. Kedua makanan ini pun dilengkapi dengan kuah kari yang berisi irisan daging sapi. Tapi kini, Anda tak hanya bisa memesan kedua menu tersebut saja. Pasalnya, jika Anda mampir ke Martabak HAR yang berlokasi di Palembang Icon, pengunjung akan bisa memilih varian menu baru yang lebih menggugah selera.

Fadhlia Fitra Wahyuni atau akrab disapa Lia, Owner Martabak HAR Palembang Icon saat ditemui dikedainya mengatakan, varian menu baru yang dimaksud diantaranya, martabak isi nasi samin dan martabak sayur dengan topping keju mozarela.

"Kedua menu itu hanya bisa didapatkan jika Anda singgah ke Martabak HAR Palembang Icon, tepatnya dalam area Eat Street Palembang Icon," ujarnya, Rabu (18/5/2016).

Untuk martabak nasi isi samin, Fadhlia mengatakan, nasi samin akan dibungkus dengan adonan martabak, yang kemudian akan digoreng hingga matang dan disajikan dengan kuah kari khas Martabak HAR.

"Sedangkan untuk menu martabak sayur topping keju mozarela, isian martabaknya juga kita combain dengan irisan sosis, sehingga anak-anak yang sulit makan sayur akan lebih tertarik untuk menyantapnya," jelasnya.

Menurut Lia, Martabak HAR mau berinovasi dari segi varian menu didasari keinginan untuk menghadirkan tampilan terbaru dari Martabak Har. Sehingga makanan ini dapat dinikmati oleh semua lapisan.

"Untuk harga kita kompetitif yah, misalnya saja untuk martabak sayur topping keju mozarela dijual Rp 40 ribu perporsinya. Nah yang menjadi pembeda, jika biasanya dmartabak lengkap dengan kuah kari, namun dimenu martabak sayur topping mozarela dilengkapi dengan saus sambal dan mayonaise," ungkapnya.

Ia pun berharap dengan kehadiran menu baru dari Martabak HAR tersebut dapat sukai oleh masyarakat, khususnya untuk mereka yang menyukai keju.