Kue Maksuba Wajib Ada di Hari Raya Fitri

SRIPOKU.COM, PALEMBANG -- Kue maksuba sangat identik dengan Hari Raya Idul Fitri, termasuk juga lebaran tahun ini yang dipediksi akan jatuh pada Jumat (17/7/2015).

Satu hari sebelum lebaran, kue yang identik dengan rasa manisnya ini mulai diproduksi sebagian ibu rumah tangga.

Salah satu ibu rumah tangga yang terpantau sudah memproduksi kue maksuba bernama Tiara (30).

H-1 sebelum lebaran, warga Km 14 Kelurahan Tanah Mas Banyuasin Sumsel ini sudah mulai sibuk mempersiapkan segala bahan pembuatan kue, seperti telur ayam, mentega, gula, dan lain sebagainya.

Nantinya, ia akan memanggang adonan dan baru bisa dihidangkan setelah dipanggang selama kurang lebih setengah hari.

"Kue ini identik dengan rasa manisnya dan bisa bertahan dalam waktu beberapa hari. Dari lebaran tahun-tahun kemarin, keluarga senang menyantap kue ini sehingga tahun ini saya produksi lagi," kata Tiara.