Breaking News

Sayur Tumis Wortel

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau, terasi, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.

Editor: Sudarwan

Bahan:
5 sdm minyak goreng
10 bh bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
7 bh cabai hijau, iris
½ sdt terasi goreng
2 lbr daun salam
3 cm lengkuas, memarkan
200 g tempe, potong dadu 1 cm
2 bh wortel, iris korek api
1½ sdt garam
½ sdt gula pasir
250 ml santan kental, dari
½ butir kelapa parut

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau, terasi, daun salam, dan lengkuas, aduk rata. Masak hingga layu.
  2. Tambahkan tempe, aduk rata. Masukkan wortel, garam, dan gula pasir, aduk rata. Tuang santan, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

4 porsi 25 menit

Resep: Dahrani Putri, Uji Dapur: NOVA, Penata Saji: Wina Kusnadi, Foto: Fadoli Barbathully/NOVA

Sumber: Nova
Tags
wortel
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2026 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved