Fettuccine Sayuran

Bahan:
1 sdm salad oil
2 bh wortel, potong dadu kecil
1 bh zuchini, potong dadu kecil
75 g buncis kecil, potong 2 cm
100 g kacang polong
1 btg seledri impor, iris
1 btg daun bawang impor, iris
½ sdt garam
½ sdm gula pasir
½ sdt merica hitam bubuk kasar
50 ml kaldu ayam
350 g fettuccine, rebus, lumuri 2 sdmsalad oil
2 bh tomat ceri, potong 2

Cara Membuat:
1. Panaskan salad oil. Masukkan wortel dan zuchini, masak sampai layu, tambahkan buncis, kacang polong, seledri dan daun bawang, aduk rata, masak sebentar.
2. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan merica hitam, aduk rata. Tuang kaldu, aduk rata masak sampai matang.
3. Masukkanfettuccine yang sudah direbus dan tomat ceri, aduk rata. Angkat dan sajikan.

3 porsi 35 menit

Resep: Dahrani Putri | Uji Dapur: NOVA | Penata Saji: Wina Kusnadi | Foto: Fadoli Barbathully/NOVA