Bakwan Jagung Goreng Opor

Bahan:
2 bh jagung manis, pipil
2 bh jagung manis, parut
150 g tepung terigu
25 g tepung beras
¼ sdt garam
1 btr telur, kocok lepas
½ sdt baking powder
125 ml air
1 tangkai seledri, iris halus
1 btg daun bawang, iris tipis
1 bks bumbu opor instan
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1.Campur jagung manis pipil, jagung manis parut, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
2.Masukkan bumbu opor, telur, baking powder , seledri, dan daun bawang. Aduk rata.
3.Sendokkan adonan di dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang di dalam wajan sampai matang.

24 buah 45 menit

Resep: Danny Setyotamtomo | Uji Dapur: Tim Dapur Sedap Saji | Penata Saji: Ginza Manggala Putra | Foto: Agung Panggih Waluyo.