Ramadan 1433 H
Meski Puasa, Perhatikan Gizi Makanan, Ya!
Saat puasa pada umumnya orang tidak terlalu memperhatikan jumlah dan jenis makanan termasuk buah yang akan dimakannya.
Editor:
Soegeng Haryadi
SRIPOKU.COM - Saat puasa pada umumnya orang tidak terlalu memperhatikan jumlah dan jenis makanan termasuk buah yang akan dimakannya.
“Padahal asupan nutrisi sangat penting ketika menjalankan puasa selama hampir 14 jam,” ujar dokter spesialis gizi klinik dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia dr Fiastuti Witjaksono MSc, Jumat lalu.
Menurut Fiastuti, saat puasa umat islam harus tetap memperhatikan pola makanan berdasar jumlah, jenis dan jadwal makan karena dari sisi jumlah harus memenuhi kalori sesuai kebutuhan dan jenis makanan serta memenuhi komposisi seimbang yang terdiri dari karbohidrat, protein dan lemak.
Fiastuti menambahkan, bulan puasa dan lebaran merupakan periode unik, karena di satu sisi puasa itu menahan lapar dan dahaga, namun di sisi lain bila tidak mengatur pola makan dengan baik maka seseorang akan kekurangan nutrisi.
Ketika berbuka puasa sebagian besar masyarakat cenderung tidak mengontrol makanan sehingga mempengaruhi kualitas cerna makanan yang masuk ke dalam tubuh, katanya. (sehatnews.com)