Berikut Tips Memilih Ikan Tuna Agar Kandungan Gizinya Tetap Terjaga

Jika Anda memilih ikan tuna di supermarket atau di pasar, hindari memilih ikan tuna yang kulitnya kering. Kemungkinan besar tersebut tidak lagi segar.

Berikut Tips Memilih Ikan Tuna Agar Kandungan Gizinya Tetap Terjaga
essenikanmas.com
Ikan Tuna 

 2. Aroma

Ikan Tuna
Ikan Tuna (Tribun Pontianak)

Yang juga harus diperhatikan dalam memilih ikan tuna adalah, ikan Tuna segar beraroma laut yang khas.

Waspada ikan tuna yang  bau anyir atau busuk yang menyengat.

Baca: 8 Gejala Pada Bayi Ini Tidak Boleh Diabaikan, Segera Periksakan ke Dokter`

3. Hindari Beli Potongan

Ikan tuna yang sudah dipotong
Ikan tuna yang sudah dipotong (bigmeat.ru)

Banyak pedagang yang menawarkan ikan potongan.

Memang sih lebih ekonomisi, apalagi jika kita butuhnya tak banyak.

Tapi hati-hati membeli tuna potongan.

 

Yang harus diperhatikan adalah ada pedagang yang nakal dengan memberi bahan kimia agar terlihat segar dan menggoda.

Disarankan membeli ikan tuna utuh, meski dari segi ukuran terlihat lebih besar.

Bila tuna masih tersisa, bisa disimpan untuk dimasak lain waktu. 

Artikel ini telah dipublikasikan di situs Nakita.grid.id dengan judul:

Begini Cara Memilih Ikan Tuna yang Segar, Jangan Sampai Salah!

Editor: ewis herwis
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help