8 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Mengolah Daging Ayam

Padahal, jika tak ditangani dengan hati-hati, daging ayam yang nikmat ini bisa menjadi ancaman besar bagi kesehatan.

8 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Mengolah Daging Ayam
Kompas.com
Ilustrasi 

Ambil ayam ketika akan memasaknya saja.

Jika ayam dibekukan, cairkan dalam kulkas dua hari sebelum dimasak.

2. Menyimpan dengan cara yang salah

Ilustrasi
Ilustrasi (weiisiee.blogspot.com)

Daging ayam tak bisa ditempatkan di mana saja, meski kita menyimpannya di lemari es.

Cairan dari daging bisa merembes di luar wadahnya, yang bisa mengontaminasi makanan lainnya.

Sebaiknya, kita menyimpan ayam di atas piring.

Lalu, tutup dan simpan di rak kulkas paling bawah.

3. Mencuci ayam sebelum memasaknya

Ilustrasi daging ayam
Ilustrasi daging ayam (Kumparan)

Sebaiknya, kita tidak mencuci ayam yang akan kita masak.

Mencucinya, terutama dengan cara dibilas, justru menyebabkan bakteri pada ayam menyebar dan melekat di permukaan sekitar.

Halaman
1234
Editor: ewis herwis
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help