Idul Adha 1439 H

Sebentar lagi Idul Adha, 3 Resep Daging Kambing Berbahan Kecap Ini Bisa Kamu Coba!

Dari pilihan hewan kurban yang ada, kambing biasanya menjadi pilihan terbanyak. Maka tak mengherankan, saat Idul Adha nanti, biasanya kamu

Sebentar lagi Idul Adha, 3 Resep Daging Kambing Berbahan Kecap Ini Bisa Kamu Coba!
Internet
Nasi goreng kambing kebuli dan kambing bakar madu. 

Untuk membuatnya sendiri di rumah ternyata sangat sederhana, kamu cukup menyiapkan:

300 gr daging kambing potong kecil
4 sdm minyak samin
150 gr bawang Bombay cincang kasar
½ butir pala, kemudian haluskan.
5 butir cengkeh
8 butir kapulaga
5 ruas kayu manis
1 kg nasi basmati yang telah di masak
Kecap Manis Bango secukupnya

Bahan yang dihaluskan:

10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 ruas jahe
½ sdm ketumbar yang telah disangrai
½ sdt merica butir yang telah disangrai
2 sdt garam

Cara membuat:

Panaskan wajan dengan api sedang. Masukan 4 sdm minyak samin dan masukan daging kambing. Ketika daging sudah setengah matang, masukan bawang bombay, pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis hingga daging matang.

Setelah itu masukan nasi basmati, aduk rata, dan tambahkan kecap manis Bango secukupnya. Kemudian aduk lagi hingga rata. Setelah itu sajikan dan bisa diberi pelengkap acar mentimun, wortel, dan bawang merah, serta emping.

Puas dengan dua makanan di atas yang membuat suami dan anak menjadi ketagihan masakan kambing buatanmu? Jika masih ada sisa daging kambing, apalagi bagian iga, kamu bisa membuat sajian kambing favorit si buah hati, yaitu kambing bakar madu!

3. Kambing bakar madu.

Kambing Bakar Madu

Untuk membuatnya kamu membutuhkan:

Halaman
1234
Editor: Bejoroy
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved