Ragamku

Agar Kerenyahan Gorengan Bertahan Lama, Ini Triknya

Saat masak di dapur siapa yang pernah mengalami baru menggoreng suatu bahan, tapi belum lama matang, kerenyahannya sudah hilang.

Agar Kerenyahan Gorengan Bertahan Lama, Ini Triknya
ISTIMEWA
Ilustrasi

SRIPOKU.COM - Saat masak di dapur siapa yang pernah mengalami baru menggoreng suatu bahan, tapi belum lama matang, kerenyahannya sudah hilang.

Akibatnya kelezatannya jadi berkurang, deh.

Berita Lainnya:
6 Kreasi Gorengan Yang Sering Disantap Saat Berbuka Puasa, No 2 Kekinian!

Padahal, kenikmatan utama makanan yang digoreng tentu adalah kerenyahannya.

Pertanyaannya, kesalahan apa, ya, yang membuat gorengan cepat tidak renyah?

Simak di bawah ini, ya!
1. Hanya menggunakan tepung
Tepung untuk menggoreng gorengan memang sudah tersedia banyak jenisnya di pasaran.

Tapi pakai tepung saja tidak cukup untuk membuat renyah gorengan jadi tahan lama.

Coba tambahkan tepung kanji ke dalam tepung untuk menggoreng.

Tepung kanji bisa membuat hasil adonan tepung lebih kaku dan merenyahkan gorengan dalam waktu lama.

Kita bisa juga menggunakan baking soda atau air kapur sirih.

Halaman
12
Editor: Bejoroy
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help