Resep Masakan

Ingin Martabak Telur Bikinan Dapur Sendiri yang Lezat? Ini Trik Bikin Kulitnya

Kunci martabak telur yang renyah namun lembut terletak pada kulitnya. Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak.

Ingin Martabak Telur Bikinan Dapur Sendiri yang Lezat? Ini Trik Bikin Kulitnya
ResepKoki
Martabak telur. 

SRIPOKU.COM - Kunci martabak telur yang renyah namun lembut terletak pada kulitnya.

Adonan utama kulit martabak telur terdiri dari tepung, air, garam dan minyak.

Semuanya harus diuleni sampai elastis betul supaya lentur dan tak mudah sobek.

Berita Lainnya:
Di Balik Kelezatan Martabak Telur, Terselip Kisah Persahabatan 2 Pemuda Indonesia dan India

Proses perendaman dalam minyak dilakukan untuk mendukung proses kelenturan ini.

Simak selengkapnya trik antigagal membuat kulit martabak telur yang renyah dan mantap.

Trik Antigagal Membuat Kulit Martabak Telur

-Campur 200 gram tepung terigu dan ¼ sendok t1h garam.

-Tuang 140 ml air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

-Tambahkan 30 gram minyak goreng lalu uleni sampai elastis.

Halaman
123
Editor: Bejoroy
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved