Sering Dibuang, Ternyata Kelopak Stroberi Miliki Manfaat Bagi Kesehatan & Tinggi Antioksidan

daun stroberi punya tingkat antioksidan sebanding dengan anggur putih dan sari buah

Sering Dibuang, Ternyata Kelopak Stroberi Miliki Manfaat Bagi Kesehatan & Tinggi Antioksidan
www.ygeiaonline.gr)
Gigit Stroberi. 

SRIPOKU.COM --- Untuk memenuhi nutrisi yang dibutuhkan tubuh, kita harus menjaga pola makan dan asupan gizi seimbang yang bisa ditemukan dalam buah dan sayur.

Sayangnya, tidak semua orang tahu cara yang benar mengonsumsinya.

Beberapa orang lebih suka mengupas kulit apel sebelum dimakan.

Baca: Keponakannya Ultah, Yuni Shara Posting Foto Lawas Aurel Hermansyah, Begini Reaksi Warganet

Padahal, kandungan vitamin dan nutrisi yang paling tinggi pada apel ada pada kulitnya.

Artinya, kita telah membuang apa yang seharusnya dibutuhkan oleh tubuh.

"Beberapa nutrisi seperti vitamin C dan serat biasanya lebih terkonsentrasi di dalam kulit buah, sehingga kita tidak disarankan mengupasnya," kata ahli diet, Helen Bond.

Selain buah yang dikupas, kita juga sering membuang beberapa inti penting yang terdapat pada buah, misalnya daun di bagian atas stroberi.

Baca: Jelang Asian Games 2018, Berikut Fakta-fakta Menarik Yang Wajib Diketahui

(pertanian.go.id)

Dilansir dari Dailymail.co.uk, Selasa (10/7/2018), daun berbentuk bintang yang menempel di bagian atas stroberi (seperti kelopak) ini rupanya kaya antioksidan.

Sebuah studi yang dilakukan Czech Journal of Food Sciences melaporkan, daun stroberi punya tingkat antioksidan sebanding dengan anggur putih dan sari buah seperti jus anggur atau teh hijau.

Antioksidan ini bisa membersihkan molekul berbahaya yang dikenal sebagai radikal bebas yang diproduksi oleh tubuh kita secara alami.

Baca: Lihat Sapi Peliharaan akan Melahirkan, Suami Istri ini Kaget saat Lihat Anaknya Keluar

Nah, antioksidan yang dihasilkan daun kelopak buah stroberi bisa membantu melindungi kita dari kerusakan yang bisa menyebabkan kanker dan penyakit jantung.

Jika kalian makan stroberi, sisihkan daunnya, cuci bersih, lalu rendam dengan air panas dan sajikan bersama teh herbal untuk mendapatkan manfaatnya. (TribunTravel.com/Rizky Tyas)

http://travel.tribunnews.com/2018/07/10/jangan-buang-kelopak-stroberi-ternyata-ada-manfaatnya-untuk-kesehatan

Editor: Rizka Pratiwi Utami
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help