Konsumsi Ikan

Idealkah Konsumsi Ikan Masyarakat Kita ?

Kelengkapan komposisi asam amino dan kemudahannya untuk dicerna merupakan keunggulan utama protein ikan dibandingkan dengan produk lainnya.

Idealkah Konsumsi Ikan Masyarakat Kita ?
ist
Dana Megayani, S.ST, MSi.

Idealkah Konsumsi Ikan Masyarakat Kita ?

Oleh Dana Megayani, S.ST, MSi.
Statistisi Muda, BPS Prov. Sumsel/Sekretaris II, PW Salimah Sumsel

Makanan favorit rendah lemak jenuh, tinggi protein dan sumber penting asam lemak omega 3 yang tenar adalah ikan.

Kelengkapan komposisi asam amino dan kemudahannya untuk dicerna merupakan keunggulan utama protein ikan dibandingkan dengan produk lainnya.

Ikan sangat bermanfaat untuk kesehatan, utamanya untuk mencegah penyakit jantung dan membantu perkembangan otak bayi, anak-anak hingga orang dewasa.

Menurut World Health Organization (WHO), Konsumsi ikan ideal sebesar 29,5 kg/kapita/tahun.

Berdasarkan saran WHO ini, menimbulkan rasa ingin tahu apakah konsumsi ikan masyarakat kita sudah ideal?

Makan Ikan.
Makan Ikan. (Okezone Lifestyle)

Konsumsi ikan di Sumatera Selatan (Sumsel) sekitar 2 kg/kapita/bulan.

Data ini dari hasil Survei Sosial Ekonomi Nasional atau lebih sering disebut Susenas, oleh Badan Pusat Statistik untuk Maret 2017.

Ini berarti konsumsi ikan setahun di Sumsel baru mencapai 24 kg/kapita/tahun.

Halaman
1234
Editor: Salman Rasyidin
Sumber: Sriwijaya Post
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved