Makanan Khas Daerah

Nasi Kaput, Nasi Khas dari Lombok Timur, Apa Saja Isinya?

Setiap daerah pasti memiliki makanan khas tersendiri, begitu juga Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat. Makanan khas dari Lombok Timur ini bernama

Nasi Kaput, Nasi Khas dari Lombok Timur, Apa Saja Isinya?
http://nasi-kaput.blogspot.com/
Nasi Kaput khas Lombok Timur. 

SRIPOKU.COM , YOGYAKARTA - Setiap daerah pasti memiliki makanan khas tersendiri, begitu juga Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat. Makanan khas dari Lombok Timur ini bernama nasi kaput.

Berita Lainnya:
Heboh, Jemaah Umroh Asal Lombok Tertipu dan Terlantar di Mekkah, Begini Cerita Versi Agen Travel

Ketika disajikan, nasi ini memiliki penampilan yang cukup menyita perhatian yakni berdiri menjulang berbentuk kerucut.

Bagi anda yang ingin mencicipi rasa dari nasi kaput, ternyata tidak harus pergi jauh ke lombok Timur.

Di kota Yogyakarta, Anda bisa menemukan nasi dengan bentuk kerucut ini di Jalan DI Panjaitan, Mantrijeron.

Penjual nasi kaput di Yogyakarta, Susanti Indah Hidayati, mengatakan, nasi kaput yang ia jual dimasak langsung oleh suaminya, Riyan Saadillah Sukamdi, yang berasal dari Desa Sakra, Lombok Timur.

"Jadi soal rasa jangan khawatir. Karena ini dimasak langsung suami saya, asli keturunan Lombok Timur," ujarnya, saat ditemui tengah jualan nasi kaput, Sabtu (30/6/2018).

Santi, sapaan akrabnya, menjelaskan, nasi kaput yang ia jual memiliki dua varian rasa, yakni ayam suwir dan ikan cakalang.

Di dalam satu porsi nasi kaput yang dikemas kerucut ini terdapat berbagai komposisi. Bagian atas adalah nasi, kemudian di bawahnya terdapat aneka lauk-pauk.

Ada ikan cakalang atau ayam suwir, serundeng (parutan kelapa yang telah dimasak dan dibumbui), kacang panjang, dan kacang kedelai.

Ikan Cakalang Fufu.
Ikan Cakalang Fufu. (Toko Mesin Maksindo)
Halaman
12
Editor: Bedjo
Sumber:
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help