Resep Masakan

Cara Membuat Minuman Bandrek Susu yang Khas Sunda untuk Hangatkan Tubuh

Pada beberapa daerah minuman bandrek susu sering dicampur dengan rempah-rempah lain sehingga lebih kuat rasanya.

Cara Membuat Minuman Bandrek Susu yang Khas Sunda untuk Hangatkan Tubuh
Resep Kakak
Bandrek Susu. 

SRIPOKU.COM - Bandrek merupakan minuman khas dari Sunda, Jawa Barat.

Umumnya dikonsumsi saat malam hari atau hujan turun untuk menghangatkan tubuh.

Pada beberapa daerah minuman ini sering dicampur dengan rempah-rempah lain sehingga lebih kuat rasanya.

Berita Lainnya:  Jika Minuman Susu Dicampur Dengan Kunyit Hasilnya Mencengangkan, Ini Manfaatnya

Bisa ditambah serai, merica atau telur kampung yang bagian kuning saja.

Kini bandrek memang sudah ada dalam bentuk instan, akan tetapi kalau mau bikin sendiri tentu lebih pas rasanya.

Bahan-bahan
200 gram jahe, cuci, kupas, memarkan
150 gram gula merah, iris halus
50 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, ikat simpul
secukupnya Air
secukupnya Susu cair UHT plain

Cara Membuat
1. Masukan ke dalam panci, jahe, gula merah, gula pasir, daun pandan dan air..
2. Rebus hingga gula larut dan air rebusan agak mengental.
3. Saring bandrek.
4. sajikan dengan susu cair.
(Tribunstyle.com/Sinta Manila)

Penulis: Sinta Manilasari
Sumber: TribunStyle.com

Berita Ini Sudah Diterbitkan di Situs http://style.tribunnews.com/ dengan Judul:
Cara Membuat Minuman Bandrek Susu yang Khas Sunda untuk Malam Hari

Editor: Bedjo
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help